MALZEMELER:
1,5 su bard. un
1/4 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bard. su
1 yumurta
1 yemek kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı toz şeker
ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri
Un, tuz ve şekeri bir kaba eleyelim. Küçük bir tencerede zeytinyağı ve suyu kaynatalım. Unlu karışıma ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak macun kıvamına getirelim ve soğumaya bırakalım. Bir kase içinde yumurtayı çırpalım, soğuyan karışıma yavaş yavaş karıştıralım un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edelim. Bir tabak içinde tarçın ve toz şekeri karıştıralım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Bezeleri ince çubuklar şeklinde hazırlayıp kendi etrafında çevirerek saralım, şekerli tarçın karışımına bulayarak pişirme tepsimize dizelim. Önceden ısıttığımız 180 fırında 25 dk pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.
14 yorum:
Sabah sabah mis gibi mis ellerine sağlık canım.
Tarçında ne güzel kokmuştur. Ellerien sağlık arkadaşım. Nefiss.
Sabah sabah günümü mis gibi tarçın kokusu ile başlattığınız için teşekkürler. :) Ellerinize sağlık.
Mis gibi tarçın kokusuyla uyanmak ne güzel olurdu :)
Ellerine sağlık ablacım.
Eline sağlım mis gibi olmuş:) sevgiler
nefisss nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
aaaa,tarçınlı ekler gibi,çok güüüüüzel,ellerine sağılık canım.
Canım olsada yesek, nefis görünüyorlar, ellerine sağlık:)
Feraycım,bayıldım.Saliya misafirlerim var, bunudeneyeceğim.Sonucu yazarım,eline sağlık.
harika bir kurabiye,eline sağlık...
Feraycım tarçın mis gibi kokusuyla nasıl yakışmıştır ekler hamuru gibi hazırlanıyor herhalde ellerine sağlık canım
Ellerine sağlık canım tarcının kokusunu sevmeyen yoktur mis mis afiyetler olsun canımmm .
Ohhh misss gibi tarçın kokusu geldi burnuma miss:)
Ellerine sağlık cnaım.
Aldım bir tane:)
çok güzel görünüyor... ellerine sağlık...
Yorum Gönder