4 Şubat 2015 Çarşamba

PAN KEK

Bu kış hastalıktan bıktım, yine hasta oldum ilaçlarla ayakta duruyorum. Artık yaz gelsin kar, kış bana göre değil. Bünye zayıf olunca hemen yıkıyor beni.
   
Kahvaltıların sevileni, hatta akşam üzeri çay yanında bile kullanacağımız pankek tarifim var.


 
  

 MALZEMELER:
1 su bard. Süt
2 ad. Yumurta
1,5 su bard. Un
1 yemek kaşığı şeker
1/2 pk. Kab. Tozu
1 yem kaşığı zeytinyağı
1 çimdik tuz
1pk. Vanilya

YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, zeytinyağı ve sütü ilave ediyoruz. Tüm katı malzemeleri de ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz.
Tavamızı 1kaşık sıvı yağla yağlıyoruz ve küçük bir kepçe ile hamuran döküyoruz. Hamurun üzerinde küçük kabarcıklar oluşmaya başladığında hamurumuzu çeviriyoruz. Tüm hamuru aynı şekilde pişiriyoruz.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails