Yeni bir etkinlik ve ev sahibimiz sevgili HURİYE arkadaşımız. Kendisine kolaylıklar diliyorum. Hazırladığım bu güzel ve çok kolay ruloları etkinlik için gönderiyorum.
.
HAMURU:
8 çay bardağı un
2 çay bardağı z.yağı
2 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
İÇ MALZEMESİ:
250 gr ceviz
100 gr susam
1-2 çorba kaşığı tarçın
7-8 çorba kaşığı şeker
250 gr tahin
YAPILIŞI:
Susam ve ceviz kavrulur. Sonra rondadan geçirilir. Tarçın ve şeker ilave edilir.
Hamurumuzu yoğurup 4 parçaya bölelim. Her parçayı uzun olarak açalım.2-3 yemek kaşığı tahin gezdirip biraz şeker atalım. Üzerine cevizli karışımdan bolca dökelim.
Hamuru iki uzundan rulo yapalım. Eşit aralıklarla keserek tepsiye dizelim. 180 derecede pişirelim.
29 Haziran 2008 Pazar
14 Haziran 2008 Cumartesi
KOLAY PASTA
Bu pasta çok kolay bisküvili bir pasta arkadaşlar. Acil durumlarda iyi oluyor. Fırın olayı falan olmadığından sanırım sizde severek yaparsınız.
MALZEMELER:
2 paket petibör
2 çorba kaşığı kakao
yarım paket erimiş margarin
2 çay bard. süt
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1 litre süt
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 pk vanilya
6 çorba kaşığı şeker
yarım paketten az margarin
YAPILIŞI:
Bisküvileri geniş bir kaba kırın. Üzerine kakao margarin ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Harcı orta boy kelepçeli kalıba yerleştirin .
Bir yandan da muhallebi için tencerede bütün malzemeleri karıştırın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişaen muhallebiyi harcın üzerine döküp yayalım ve henüz sıcakken üzerine kakao serpelim. Soğuyunca dolapta dinlendirip servis yapın.
13 Haziran 2008 Cuma
8 Haziran 2008 Pazar
PDÇE 25 VE UN HELVASI
Yeni bir etkinlik PDÇE 25 İÇİN tarimi hazırladım ve sevgili HÜLYA ya gönderiyorum. Kolay gelsin arkadaşım.
MALZEMELER:
2 Su bard. un
2 Su bard.toz şeker
125 gr tereyağı
2 su bard. su ve süt
dolmalık fıstık
YAPILIŞI
unu çok kısık ateşte 45 dk. kavuralım.
bu arada suyu sütü ve şekeri karıştırıp eritelim kavurduğumuz una ilave edelim.Ardından tereyağını da ilave edelim ve kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Kapağını kapatıp demlendirelim.
Kaşıkla şekil verip servis tabağına aktaralım.
MALZEMELER:
2 Su bard. un
2 Su bard.toz şeker
125 gr tereyağı
2 su bard. su ve süt
dolmalık fıstık
YAPILIŞI
unu çok kısık ateşte 45 dk. kavuralım.
bu arada suyu sütü ve şekeri karıştırıp eritelim kavurduğumuz una ilave edelim.Ardından tereyağını da ilave edelim ve kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Kapağını kapatıp demlendirelim.
Kaşıkla şekil verip servis tabağına aktaralım.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)