İMAM SARIĞI PASTASI

Ben 1 yıl gibi ara verdiğimden arşivdeki tarifleri yayınlamaya devam...

Malzemeler:
3su bardağı süt
1yumurta sarısı
1pk vanilya
1tatlı kaşığı margarin

Kreması için:
1,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1/2 su bard şeker

Kek malzemeleri:
4 yumurta
1su bard. toz şeker
1su bard. tepeleme un
2çorba kaşığı kakao
1/2çay bard. süt
1/2 pk kabartma tozu
1pk vanilya
3 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı sıcak su
1çay kaşığı vanilya

Islatmak için :
1çay bard. süt

Üzerine:
1 pk bitter çikolata
1su bard. hindistan cevizi

Yapılışı:
Önce kremasını hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz, kalıplaşmaması için ara sıra karıştırmamız gerekiyor.

Pandispanyası için:
Yumurta ve şekeri çırpıp zeytinyağı ekleyelim, çırpmaya devam ederek sıcak suyu yavaş yavaş ilave edelim. Diğer malzemeleri de ekleyerek kaşıkla karıştıralım, yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine dökerek 180 derecelik fırında 10-12 dakika (fırına göre değişir) pişirelim.
 Pandispanya soğuyunca çay bardağı ağzı ile keselim.
Kremadan kenarları için biraz ayıralım ve sıkma torbasına koyalım.
Keki bir yemek kaşığı sütle ıslatarak üzerine kremayı biraz dolgunca eşit olarak yayalım ve üzerine
2. ci kek parçasını kapatalım. Kapatıktan sonra kenarlardan çıkan kremayı kekin yan taraflarına sürelim. Bütün parçaları bitirdikten sonra ayırdığımız kremayı biraz cıvık muhalebi kıvamına gelinceye kadar inceltip keklerin kenarlarını önce kremaya sonra hindistan cevizine bulayalım.
Pastanın üst kısmını bir yemek kaşığı sütle tekrar ıslatalım.
1pk çikolatayı benmari usulu eritip pastaların üzerine dökelim, 2 saat kadar dinlendirip servis edelim.

ARMUTLU KEK

'                                                                                                            

MALZEMELER:

3 adet armut

3 yumurta

1/2 su bard. sıvıyağ

1.5 su bard. toz şeker

1 pk vanilya

2,5 su bard. un

1/2 su bard. süt

1 pk kabartma tozu

KARAMELİZE İÇİN:

1/2 su bard. toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

Armutların kabuklarını soyup temizleyelim ve dilimlere ayıralım.

Tavaya tereyağı ve şekeri ilave edip eritelim ve armutlarıda ilave edip 5-6 dk pişirelim.

Yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbına armut dilimlerini sıralayalım.

Yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri de ilave edip kek hamurumuzu hazırlayalım ve

armut dilimlerinin üzerine dökelim.

Fırınınızın kek ayarına göre ben 180 derecede 45 dk. pişirdim.

Pişen kekimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis tabağına ters olarak çevirelim.

Soğuduktan sonra servis yapalım.

MUHALLEBİLİ KEK

125 gr oda sıcaklığında margarin
4 yumurta
2 yem kaş. kakao
1,5 su bard un
1 pk kab tozu

Muhallebi:
2,5 su bard. süt
5 yem kaş. şeker
1 yem. kaş tepeleme nişasta
1 yem. kaş. kakao
80gr. bitter çikolata

Yapılışı:
2 su bard sütü tencereye koyup kaynatalım. 1/2 bard. sütü, kakao,ve nişastayı ayrı bir cezvede  karıştırarak pişirelim. Kaynayan süte ilave ederek 2-3 dk daha pişirerek, ocaktan almadan önce çikolatayı içine kırıp karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Kek için margarin ile şekeri çırpıp, yumurtaları ekleyerek ve bir kez daha çırpalım. İster muffin kalıplarına, ister kelepçeli kalıba kek hamurunun yarısını döküp, üzerine muhallebiyi kenarlara gelmeyecek şekilde sürüp, kalan kek hamuruyla üzerine kapatalım.  180 de 30 dk. pişirelim. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım..

MAHLEPLİ ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KEK

Güzel bir hafta diliyorum hepinize.

Bu gün hava çok güzel olacak diye beklerken yine kapalı ve sıkıntılı bir güne başladık. Tamam mart ayındayız ama bir gün sıcak bir gün soğuk tam hastalık havası. Hal böyle olunca da motivasyon da bozuluyor. Bir şey yapmak gelmiyor insanın içinden. 

Neyse zaten gökyüzü canımızı sıkıyor bir de ben sıkmayayım. Güzel bir meyveli kekle haftaya başlayayım istedim.

MALZEMELER:

3 yumurta

1,5 bardak toz şeker

1 bardak yoğurt

1 çay bard. çiçek yağı

3 bardak un

1 pk. kabartma tozu

1 tatlı kaşığı silme mahlep

1/2 su bardağı iri ceviz

4 yem kaşığı kuru üzüm

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri iyice çırpıp yoğurt ve yağımızı ilave edelim ve tekrar çırpalım. un ve kabartma tozumuzu ilave edip karıştıralım. mahlep ceviz ve üzümü ilave edip kaşıkla karıştıralım. 180 derecede 40-45 dk. konntrollü pişirelim.

TARÇINLI ÇELENG

Nihayet iyileştim çok az öksürüğüm kalsada artık ayaktayım. Geçmiş olsun dileklerini bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ederim.

Tarçınlı çelenk tarifi ile döndüm ama tabiki de yeni yapmadım, Emine Beder in programında sevgili Sibel yapmıştı, bende tarçını çok sevdiğimden hemen denemiştim. Ben çok beğendim, denemek isteyenlere işte tarif.

MALZEMELER:
2 su bard. un
1/2 su bard. ılık süt
1 pk. instant maya
1 ad. yumurta sarısı
1 çimdik tuz
1 yem kaşığı toz şeker
30 gr. erimiş tereyağı

Arasına sürmek için:
60 gr. tereyağı ( oda ısısında yumuşamış)
4-5 yem. kaş. toz şeker
tarçın

YAPILIŞI:
Unu hamur yapacağın kaseye alıp üzerine maya, tuz, şeker koyup karıştırıyoruz. Ortasını açıp erimiş tereyağı süt ve yumurta sarısını ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamurumuz olacak..
Nemli bir bez örtüp 1 saat kadar mayalandırıyoruz. Daha sonra un serptiğimiz tezgaha hamuru dikdörtgen şeklinde açıp üzerine bir kase içinde yumuşak tereyağı, toz şeker  ve tarçını karıştırıp çatalla sürüyoruz.
Hamurun geniş tarafından gevşek olarak rulo yapıp ruloyu enine 2 ye bölüyoruz. Tam ortasından başlayarak hamurun önce bir tarafını sonra diğer tarafını birbirine doluyoruz ve uçları birleştiriyoruz. Üzerine toz şeker serperek yağlanmış tepsiye koyuyoruz ve 180 derecede  20 dk. kadar kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Tepside soğutuyoruz.

KLASİK BROWNİE

Biraz daha iyiyim ilaçlar etkisini gösterdi, öksürük boğazımı yırtarcasına değil, ziyaretleriyle beni yalnız bırakmayan  geçmiş olsun dileklerini bırakan tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim..

Bu güzel keki sevgili Sevil yapmıştı, oğullarım çok sevdiği için hafta sonu onlara giderken yapmıştım.

MALZEMELER:
100 gr. tereyağı
125 gr. doğranmış bitter çikolata
3 ad. yumurta
1 su bard. toz şeker
1,5 su bard. un
1/2 pk kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
3 yemek kaşığı kırık ceviz veya fındık

YAPILIŞI:
Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz.
Öncelikle tereyağını eriterek (yakmadan) ocaktan alarak hemen içine doğranmış çikolatayı ilave edip, çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.
Yumurtalar ve şekeri ayrı bir kapta iyice çırpıyoruz, erimiş çikolatalı karışımı ilave edip  karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu, kakaoyu bir kapta harmanlıyoruz ve çikolatalı karışıma ilave ediyoruz ve tahta kaşıkla karıştırarak malzemeyi birbirine yediriyoruz.
Ceviz yada fındığını ilave ederek 20 cm. lik kek kalıbımıza boşaltıyoruz.
Üzeri ince bir kabuk tutuncaya  kadar yakalaşık 17-20 dk. kadar fırınlıyoruz.
İyice soğuyunca kalıbı ters çeviriyoruz, pudra şekeri ile servis yapıyoruz.

PORTAKALLI ÜZÜMLÜ KEK

Bu keki çok seviyorum yumuşacık bir kek oluyor. 

MALZEMELER:

3 yumurta

1,5 su bard. şeker

1 çay bard. sıvı yağ

1 su bard. suyu  birazda mandalina suyu karıştırabilirsiniz (isterseniz)

2 yemek kaşığı yoğurt.

1 pk. kab. tozu

1 port. kabuğu rendesi

3 bardak un.(kontrollü)

1 çay bard. kuru üzüm..

YAPILIŞI:

Yumurta ve toz şekeri köpürünceye kadar çırpın.

Yağını portakal suyu, yoğurt ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırın.

Karışıma elenmiş kabartma tozu ve unu ilave edin.

Kuru üzümleri bir kaseye koyarak üzerine biraz un ilave edip karıştırın ki üzümler dibe çökmesin.

Kaşıkla hafifçe karıştırıp yağlanmış kalıba dökün, 180 derece pişirin.

SÜRPRİZ KEK

MALZEMELER:

4 ad. yumurta

1,5 bardak şeker

1 su bard. sıvı yağ

1 pk. kab. tozu

1 çay kaşığı karbonat

1 pk. vanilya

3 su bardağı un

1 kahve fincanı kaynar su

SOS İÇİN:

50 gr kakao

2 su bard su

1/2 su bard toz şeker

100 gr hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Kekimizi pişiriyoruz. soğuduktan sonra kek yüksekliği ile orantılı karelere bölüyoruz.

Sos malzemelerini karıştırıp böldüğümüz kekleri sosa batırıp hindistan cevizine buluyoruz.. 

HAVUÇLU KEK

Uzun bir ara oldu yine nasıl bir bağımlılık olmuş olmuş sanal da olsa hergün sizlerle konuşmak, çok özledim sizleri.

Geçen hafta aniden İzmire oğluşlarımın yanına gittim, onlarla hasret giderdim muhabbet,yemek derken bir hafta geçti.

Tabi bu arada blogumla ilgilenmeye fırsat olmadı. Sizlere fazla uğrayamadım. Bu açığımı kapatacağım söz.

Neler kaçırdım biliyorum ama telafi edeceğim söz..

Haftaya benim çok sevdiğim kekimle başlayayım hem tatlı olsun, hem haftamız tatlı gitsin dedim..

MALZEMELER:
3 yumurta
2 ad havuç
1 su bard. toz şeker
1 su bard. yoğurt
1 çay bard. sıvı yağ
1 pk vaniya
1 y. kaşığı tarçın
1 pk. kabartma tozu
2,5 su bard un

YAPILIŞI:
Öncelikle rendenin iri tarafı ile rendeleyelim.
Hamuru hazırlayacağımız kaba yumurta ve şekeri koyup  iyice çırpalım kırema kıvamında olsun.
Yoğurt, sıvıyağ ilave edip hafif karıştıralım.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpalım ve havuç ve tarçını ilave edelim.
Kalıbıbımıza döküp önceden ısıtılmış 170 derecede(turbo) 30 dakika (kontrollü ) pişirelim.

YAĞSIZ ELMALI KEK

Soğuk çok soğuk heryere kar yağdı biz karın sadece soğuğunu çekiyoruz. Isınsın artık biraz alışkın değiliz biz böyle soğuğa. Bu soğuk güzlerde çayımızın yanına mis gibi bir kek tarifi ile geldim. 

Elmalı tatları çok sevdiğimi söylemiştim. İşte güzel mi güzel hemde yağsız bir kek tarifi sevgili Serap  a ait. 

MALZEMELER:
2 adet elma
2 yumurta
1 yemek kaşığı tarçın
1 bardak şeker
1 bardak un
1 bardak çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:
Elmaları zar ieklinde doğrayıp hazırlıyoruz.
Yumurta, şeker ve tarçını karıştırıyoruz.
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz ve bu karışıma ceviz ve elmaları ekliyoruz.
170 derecede kürdan testiyle pişiriyoruz..

KREM KARAMELLİ KEK

Denedim ve çok güzel oldu bu güzel keki sevgili CAHİDEde görmüştüm biraz karmaşıkmış gibi görünsede
değil denemediyseniz mutlaka deneyin derim..








MALZEMELER:
KEK İÇİN:
3 yumurta
1,5 su bard. un
1 su bard. şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bard. sıvıyağ
2 yem kaşığı kakao
1 pk. kab. tozu
1 ad. portakal kabuğu rendesi ( ben kullanmadım)

KREMA İÇİN:
2,5 su bard.süt
2 yem kaşığı şeker
4 yumurta
1 pk. vanilya
1 ad. port. kab. rendesi (ben kullanmadım)

KARAMEL:
1 çay bard. şeker

YAPILIŞI:
Ortası delik veya düz bir kek kalıbı kullanabilirsiniz.
Ben 28 cm. lik delikli kek kalıbı kullandım.
Öncelikle tavada şekeri karamelize edip kek kalıbının dibine döküyoruz.
Krema için yumurta hariç diğer malzemeleri iyice çırpıyoruz ve daha sonra yumurtayı ekliyoruz, yumurtayısadece karıştıracak kadar çırpıyoruz fazla çırpmıyoruz.
Karışımı karamelin üzerine ilave edelim.
Kekini klasik kek yapar gibi hazırlayıp bu karışımıda yavaş yavaş sütlü karışımın üzerine döküyoruz. Dökerken karışmış gibi görünsede pişerken ayrışıyor.
Kek kalıbımızın içine oturabilceği başka bir kaba su dolduralım, bu su kekimizin alttaki sütlü kısmını örtecek
kadar olsun kekimizi bu kabın içine oturtalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecede kek kabarıncaya kadar pişirelim daha sonra ısı ayarını 175 düşürelim ve yaklaşık 35 dk. daha pişirelim. (kontrollu)
Kek fırından çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
1 gece buz dolabında kalsın veya en az 6 saat
Ertesi gün dolaptan alıp sıcak su dolu bir kabın içine oturtup 3-4 dk. bekletelim ve servis tabağına ters çevirelim.

MUHALLEBİLİ NESCAFELİ KEK

Bu güzel keki oğluşlarım geleceği gün yapmıştım. Tarifini de Sevgili annemin kızıyımdan almıştım onunda annesinin tarifi imiş, iyiki denemişim çok güzel tamda oğullarımın damak zevkine uygundu çok beğendiler..

Tekrar annenin ellerine sağlık canım..

Ve şimdi tarifimi "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine ev sahipliği yapan annemin kızıyım a gönderiyorum.

MALZEMELER:

KEK İÇİN.

2 büyük yumurta

1 su bard. şeker

2 yem. kaş. kakao

1 pk vanilya

1 pk kab.tozu

1/2 su bard. su

1 su bard. un

MUHALLEBİ İÇİN:

2 türk kahve fincanı un

2 türk kahve fincanı şeker

8 türk kahve fincanı süt

1 pk krem şanti ve gerektiği kadar süt

1 pk vanilya

SOSU İÇİN:

1 su bard. süt

1 tatlı kaşığı nescafe

SÜSLEMEK İÇİN:

Fındık içi ve hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Dikdörtgen ve yuvarlak borcamı yağlayalım.

Kabımıza yumurta ve şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpılır.

Kakao, un, vanilya, kab.tozu ve su ilave edilip karıştırılır.

Borcama alınıp 175 derecede 25 dk. kontrollu olarak pişirilir.

Bu arada muhallebi malzemeleri bir tencereye alınıp çırpılarak pişirilir ve karıştırılarak soğutulur.

Bir bardak süt ısıtılıp içine nescafe ilave edilip eritilir ve soğumaya bırakılır.

Fırından alınan kek ılıdıktan sonra  üzerine nescafeli süt kaşıkla gezdirilerek hertarafına dökülür.

Kremşanti bir kapta sütle kar gibi çırpılır. Soğumuş muhallebiye ilave edilir.

Üstünü dilediğiniz gibi süsleyin..

TENCEREDE ÇAYLI KEK

Sevdiğimiz kek artık çok daha kısa sürede pişiyor. Tarifi sevgili Özlem de gördüm ve hemen denedim. Eski tarifimden farkı süt yerine çay konması. Biz soğumasını bile beklemeden hemen kestik harika..

MALZEMELER:

2 yumurta

1,5 bardak şeker

1 su bard.sıvıyağ

1 su bard çayın demi

1/2 çay bard su

2 yem kaşığı kakao

1 pk kab.tozu

1 pk.vanilya

biraz ceviz- tarçın

2.5  su bard un

YAPILIŞI:

Yumurta, un ve kabartma tozu katmadan bütün malzemeleri karıştırın.

Bu harçtan 1 su bard. ayırın un ve kab. tozunu ilave edin. Kek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayın.

Yağlanmış teflıon tencerede kapağını kapatarak kısık ateşte 15 dk hiç açmadan pişirin. Pişince altını söndürüp üzerine ayırdığım sosu döküp tekrar kapağını kapatın, biraz soğuduktan sonra servis yapın..

YAŞ KEK

MALZEMELER:
4 yumurta
3 kaşık kakao
2 su bard. şeker
1 su bard. süt
2 su bard.un
1 pk margarin
1 pk vanilya
1 pk. kabartma tozu

YAPILIŞI:
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler şeker eriyinece kadar çırpılır. ve 1 bardak ayrılır.
Daha sonra un ve kabartma tozu ilave edilip fırına sürülür. 170 derecede pişirilir.

Fırından çıkarınca üzerine ayırdığımız karışım dökülüp üzeri kapatılır.

PORTAKALLI KEK- SOFTBOWL YARIŞMASI

MALZEMELER:

2 adt yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker.

1 çay bardağı z.yağı

2 tatlı kaşığı yumuşak margarin.

2 su bar. taze sıkılmış portakal suyu

1 paket kabartma tozu

alabildiğince un

2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu.

YAPILIŞI:

Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alarak iyice çırpın.

Margarin ve bir çay bardağı z.yağını ekleyin, çırpmaya devam edin.

Normal kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde un ekleyin.

2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu ve kabartma yozunu katın.

Hazırlanan karışımı margarinle yağlanmış kek kalıbına döküp 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Piştikten 2 dakika sonra servis tabağına alın ve taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyunu kaşık yardımı ile kekin üzerine dökün.

Üzerini isterseniz süsleyebilirsiniz ama biz bu keki sade sevdiğimizden ben süslemedim.

Bu kek tarifini sevgili Sevil ve Birsen'in düzenlediği soft bowl silikon kek kalıbı yarışmasına gönderiyorum.

YAĞSIZ ELMALI KEK VE BEN GELDİİİM

Kısacık demiştim ama çok uzun bir ara oldu biliyorum arkadaşlar ama elimde olmayan sebeplerden.

Öncelikle arayan soran tüm arakadaşlarıma teşekkür ederim. Hepinizin geçmiş bayramını kutlarım.



Tam tatil bitti eve döndük bir yandan kış hazırlıkları yapıyordum, aniden rahatsızlandım. Hemen kadın doğum uzmanına gittim doktor ciddi olduğunu hemen biyopsi yaptı sonucu beklemek bir azaptı ama şükür sonuç temiz çıktı şimdi gönül rahatlığı ile sizlere bunları anlatabiliyorum Kısa olarak anlattığım bu rahatsızlığım benim 3 haftamı aldı. Şimdi iyiyim inşallah bundan sonra böyle rahatsızlıklar nedeni ile ayrı kalmayız.





MALZEMELER:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 çay kaşığı tarçın

2 adet orta boy elma
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

YAPILIŞI:
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Daha sonra un,kakao,kabartma tozu,vanilya ve tarçını ilave ediyoruz. hepsini karıştırdıktan sonra en son elma ve cevizi ilave edip 175 derece pişiriyoruz.

42.PDÇS ETKİNLİĞİ- MEYVELİ TOPKEK

BU KOLAY VE ÇOK GÜZEL KEK 42. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN BU AYKİ EV SAHİBİ http://tarifdunyasi.com/ İÇİN YAPLIDI. ARKADAŞIMIZA KOLAYLIKLAR DİLİYORUM.

MALZEMELER:

1.5 Su bardağı un

1/2 su bard. buğday nişastası (bu defa koymadım )

125 gr.margarin

1/3 bard.şeker
1 yumurta

1 pk vanilya

1 pk kabartma tozu

1 tutam tuz

portakal kabuğu rendesi

vişne fındık kırığı

80gr çikolata

YAPILIŞI:

Öncelikle şeker ile margarin ve yumurtayı beyazlaşıncaya kadar çırpalım.

sütü ilave edelim portakal kabuğunu ilave edelim daha sonra elediğimiz toz malzemeleri ilave edip hepsini karıştıralım.

Kağıt kalıplara hamurdan 1.5 kaşık dökelim 1 taplet çikolata koyalım üzerine yine hamurdan 1 kaşık koyalım vişne taneleri 2-3 tane koyalım fındık serpelim.
175 derece ısılı fırında 35 - dk pişirelim. Süre fırına göre değişebilir.

Not: ben bu kez nişasta koymadan yaptım daha yumuşak bir kek oluyor. Bu daha çok beyenildi.

Hamurdan 12 adet kek çıkıyor.

ZEBRA KEK

Bu hafta uzun süredir evde olmayınca gelmek isteyen misafirlerimi ağırladım. Misafirlerime Zebra kek, yanında ıspanaklı pide ve bulgur salatası yaptım. Hepsi çok beğendi, sizler tarifleri biliyorsunuz ama ben yinede tarifini vereceğim.
Denemeyenlerin denemesini tavsiye ederim.











MALZEMELER:
4 yumurta
6 fincan şeker
1 şişe maden suyu
2 fincan çiçek yağ
1 paket k.tozu
1 yemek kaşığı kakao
8 fincan un

YAPILIŞI:
Öncelikle şeker yumurta ve sıvıyağı iyice çırpalım.
Daha sonra bütün malzemeleri ilave edelim. (Kakao hariç)
Elde ettiğimiz hamuru 2 ye bölelim. Birtanesine kakaoyu ilave edelim, diğerine de 1 yemek kaşığı un ilave edelim.
Yuvarlak borcamı yağlayalım. Hamurumuzu tepsinin hep ortasından dökeceğiz.
Öncelikle beyaz hamurdan 1 kepçe ortaya dökelim, sonra kakaolu dan yine 1 kepçe döktüğümüz hamurun ortasına hep böyle hamurlar bitesiye kadar devam edelim.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirelim.

VİŞNELİ CHESSCAKE

Gül arkadaşımın davetlisi olarak PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "15" Katılmak üzere www.dogada.blogspot.com gidiyorum arkadaşlar sizleride beklerim
Etkinlik için ise VİŞNELİ CHESSCAKE yaptım inşallah beyenirsiniz.







MALZEMELER:

2 paket burçak bisküvi
1/2 paket margarin
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 kutu labne peynir
3 çorba kaşığıı nişasta
1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:
2 çorba kaşığı nişasta
2 bardak meyve suyu ve meyvesi

YAPILIŞI:
Bisküvileri ezip margarinle karıştıralım. Kalıbı yağlayıp üzerine karışımı bastırarak yayalım. Üzerine 1-2 kaşık meyve suyu gezdirelim.
Şeker ve yumurtayı çırpıp yoğurt süt peynir vanilya ve nişasta karıştırılarak bisküvinin üzerine dökelim. 175 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip sonra ısıyı 90 dereceye düşürüp 1 saat pişirelim.

Üzeri için
nişasta ve meyve suyu pişirilir ve dökülür Meyve parçaları ilr süslenir.