13 Ocak 2013 Pazar

KLASİK BROWNİE

Biraz daha iyiyim ilaçlar etkisini gösterdi, öksürük boğazımı yırtarcasına değil, ziyaretleriyle beni yalnız bırakmayan  geçmiş olsun dileklerini bırakan tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim..

Bu güzel keki sevgili Sevil yapmıştı, oğullarım çok sevdiği için hafta sonu onlara giderken yapmıştım.




MALZEMELER:
100 gr. tereyağı
125 gr. doğranmış bitter çikolata
3 ad. yumurta
1 su bard. toz şeker
1,5 su bard. un
1/2 pk kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
3 yemek kaşığı kırık ceviz veya fındık

YAPILIŞI:
Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz.
Öncelikle tereyağını eriterek (yakmadan) ocaktan alarak hemen içine doğranmış çikolatayı ilave edip, çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.
Yumurtalar ve şekeri ayrı bir kapta iyice çırpıyoruz, erimiş çikolatalı karışımı ilave edip  karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu, kakaoyu bir kapta harmanlıyoruz ve çikolatalı karışıma ilave ediyoruz ve tahta kaşıkla karıştırarak malzemeyi birbirine yediriyoruz.
Ceviz yada fındığını ilave ederek 20 cm. lik kek kalıbımıza boşaltıyoruz.
Üzeri ince bir kabuk tutuncaya  kadar yakalaşık 17-20 dk. kadar fırınlıyoruz.
İyice soğuyunca kalıbı ters çeviriyoruz, pudra şekeri ile servis yapıyoruz.

29 yorum:

Şehrinaz dedi ki...

Cok gecmis olsun feray ablacigim , benim oglumda cok sever bu keki emeklerine saglik...

vişnap dedi ki...

Canımmm geçmişler olsun.Şimdi nasılsın?Bak aktarlarda atom çayı satılıyor içimi de çok güzel şifalı tavsiye ederim.Brownien kalpli kalpli yerim ben onu ellerine sağlık canımmm

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

En sevdiğim tatlıların başında çook severim ellerinize sağlık

mehtap dedi ki...

iyileşmeye başlamana sevindim canım,kek çok güzelmiş eline sağlık.

mutfagabuyrun dedi ki...

olsada yesem şimdi canım.ellerine sağlık.nefis olmuş.sevgiler.

dönmezçağlar dedi ki...

geçmiş olsun ablacım şu anda bende o durumdayım. inşallah geçer . ellerine sağlık brownie yi çok seviyorum kızımda çok seviyor bu tariff üzerine yapmak farz oldu bana:)

Cafe Portakal dedi ki...

çok güzel görüntü ellerine sağlık
sevgiler

derya SEZGİN dedi ki...

Ablacım geçmiş olsun browni nefis ellerine sağlık sevgiler...

yemekbiraşk dedi ki...

geçmiş olsun canım.. ellerine sağlık harika gözüküyor sevgilerimle

Baharcicegi dedi ki...

Canim cok gecmisler olsun sifalar dilerim
brownie kalp görüntüsüyle cok güzel görünüyor ellerine saglik Ferkaycim

bülbülünyeri dedi ki...

Öncelikle geçmişler olsun. Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Çok güzel kabarmış MaaşAllah.
Sevgiyle kalın.

Nilgün dedi ki...

Feray'cım öncelikle geçmiş olsun. Hep aynı durumdayız. Hasta hasta brawni paylaşmışsın ellerine sağlık. Patates kulen de çok hoşuma gitti. Yarın denemeyi düşünüyorum. Tekrar geçmiş olsun arkadaşım acil şifalar..

Hayatın Tatları dedi ki...

Toparlamana cok sevindim ablajim dikkat et kendine. Benzer bir tarifle bende yapmıştım cidden harika bir kek. Ellerine saglık.

Deniz dedi ki...

Brownieyi pek severim. Ellerinize sağlık. Çok çok geçmiş olsun.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Geçmiş olsun feraycım kış geldi hastalıklar başladı bende doktordan gelemiyorum astım bronşit çok kötüyüm bu ara
elerine sağlık kimse hayır diyemez bu güzel brovniye sevgilerimle canım

hdidem95 dedi ki...

ellerine sağlık ablacım afiyetler olsun kocaman sevgiler
www.hadisofraya.com

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Geçmiş olsun Feray'cımu umarım çabucak iyileşirsin.. Browni nefis olmuş yalnız, bayıldım..

Ellerine sağlık..

kardelen sezgin dedi ki...

Geçmiş olsun canım birde hasta hasta kek yapmışsın harika olmuş

Ilhan Ucer dedi ki...

Size de çok geçmiş olsun. Tam hastalık aylarındayız. Kek süper görünüyor, zaten çikolata ve tereyağ falan malzemeler de harika. Ellerinize sağlık.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Feray, gecmis olsun yeniden, umarim tekrarlamaz cok cabuk toparlarsin kendini..kek te nefis gozukuyor bende aldim notu..sevgiler:)

evatolyesi dedi ki...

en kısa zamanda dahada iyi olursunuz inşallah browniyi kim sevmez:) ellerinize sağlık

pasta köşesi dedi ki...

çok geçmiş olsun ablacım şahane bir tarifle dönmüşsünnnnnnn :)

yildiz dedi ki...

Feraycigim,canimmm
cok cok gecmisler olsun,iyi olmana sevindim.Eeee kis geldi mi hastaliklarda beraberinde gelir artik.
Sen bu hasta halinle birde kalkip
Brownie mi yaptin??? madem yapmissin yiyenlere afiyetler olsun demiii:))

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Canım inşAllah bir an önce tamamen kurtulursun,Allah şifa versin..
Kek candır can,hemde brownie
Ellerine sağlık canım..

sarımutfak-hande dedi ki...

klasik ama vazgeçemediğimiz bir lezzet
ellerine sağlık çok güzel olmuş
acil şifalar dilerim
sevgilerimle...

bir kase lezzet dedi ki...

ablam nasıl oldun daha iyisin.
ellerine sağlık yumuşak yumuşak nefis:)

anne eli gibi dedi ki...

çok çok geçmiş olsun bu aralar herkes aynı durumda malesef.brownie nefis görünüyor eline sağlık ablacım..

zeymuran dedi ki...

çok geçmiş olsun canım bır an evvel ıyılesmen dılegıyle browni nefıs gorunuyor ıslak ıslak ellerıne sağlık

neseersoy dedi ki...

vaz geçilmeyecek bir tarif:-)) ellerine sağlık çok güzel görünüyor,sevgilerimle.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails