7 Ocak 2013 Pazartesi

TARHANA ÇORBASI



Yapımı biraz zahmetli olsada kavonazlara girdikten sonra bir kış boyuca hazır ve en şifalı çorbamız elimizin altında, keyifle içmeye hazır. İşte benim tarhana çorbam.
Diğer çorba tariflerim için tık tık

Biz tarhana çorbasını biraz kıvamlı seviyoruz.

3 su bard su
3 yem kaş. tepeleme tarhana
1 diş sarımsak
Tuz, kurunane

 Tencereye su ve tarhana koyarak kıvam alıncaya kadar pişirip ezilmiş sarımsak, tuz ilave edip 1-2 dk daha kaynatıp altını kapatıyorum. Bol kuru nane ile servis yapıyorum..

18 yorum:

vişnap dedi ki...

Ferkayım bugün ikinci tarhana görüşüm senin tarhana çorbanda daha da dayanacak takatim kalmadı yarın ilk işim tarhana çorbası pişirmek olacak canım Tabii ben değil sağolsun arkadaşım yaptığında vermişti.Ne kadar vitaminli bir çorba ellerine sağlık canımmm sevgilerimle..

derya SEZGİN dedi ki...

Bu buz gibi havada ilaç gibi gelir ablacım ellerine sağlık sevgiler...

BAL ANNE dedi ki...

slm.....
bu ilk ziyaretim...cok güzel tarifler var....ellerinize ve emeğinize sağlık....

yildiz dedi ki...

Ben de bugün yaptim Feraycigim,misler gibiydi...Ama sarimsak hic koymuyorum,bir dahaki sefere öyle deneyeyim...
Ellerine saglik canim,afiyetler olsun

Nursevin Sönmez dedi ki...

sabah çorbamız bizdede koyu kıvamlı pişiyor. Ellerinize sağlık. Kokusu geldi..

MAZES dedi ki...

günaydınlar canım,bloğu açar,açmaz senin çorban blog listemde *al beniiii* der gibi ilk onu gördüm,bu akşam olamayacak ,ama yarın akşama sırada tarhana olacak ,ellerine sağılık canım,tarhana gibisi yok .

Şehrinaz dedi ki...

Oh sicacik mis gibi , emeklerine saglik feray ablacigim...

mutfagabuyrun dedi ki...

kışın çok severim canım.ellerine sağlık.mis misss.

kardelen sezgin dedi ki...

Kış çorbası değerini halen koruyor bende ne yapayım derken aklıma geldi yap dedim bir tarhana iç sıcacık seninde elin dert görmesin şifa olsun

anne eli gibi dedi ki...

en sevdiğim çorbalardan biridir,tabak tabak içebilirim.eline sağlık ablacım..

Nilgün dedi ki...

Kış mevsiminin olmazsa olmaz çorbası. Ellerine sağlık..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Yapımı zor ama haklısın kışın nasıl rahat oluyor yapması ve lezzetide hiç bir çorbada yok..
Çok severim.
Ellerine sağlık canım..

hdidem95 dedi ki...

yaz kış hiç vazgeçemem çorbadan helede tarhanadan ellerine sağlık ablacım sevgiler
www.hadisofraya.com

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık mis mis. Ben de tarhana çorbasını biraz kıvamlı severim. Sevgiler.

evatolyesi dedi ki...

Kışın vazgeçilmez çorbası yapım aşaması zahmetli olsa da kışın pişirmesi en kolay çorba:) ellerinize sağlık sevgiler

MAZES dedi ki...

bu akşam bizde de tarhana var,en çok sevinen eşim olacak.Ben tarhana ile herhalde 25 yaşlarımda tanıştım ne yazık ki.

nilay dedi ki...

Ferkayım ben sarımsak katmıyordum. Bu akşam sarımsaklı deneyeyim
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler

Mutfak dili dedi ki...

Ellerine saglik olsun . Cok sevdigim bir corba ama yaip kurutamiyorum. Verenim de yok:((
HArika gozukuyor. Su hasta halimel bir kase olsa keske..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails