İki gündür bilgisayarın kapağını açamıyorum. Boyun fıtığım biraz fazla rahatsızlık vermeye başladı sizleri ziyarete gelemedim doktorum ilaç dozlarını arttırınca biraz rahatladım.Şimdi yavaş yavaş ziyaretlerimi yapacağım.
Ben bu kurabiyeleri çok seviyorum yumuşak bir kurabiye oluyor. İlk denememde 15 dk. tam tutunca kıtır kıtır bir kurabiyem olmuştu.
Bakalım sizlerde sevecekmisiniz. Tabi bu halimle ben bu kurabiyeleri yeni yapmadım..
MALZEMELER:
2 çay bard pudra şekeri
1 çay bard sıvıyağ
1 yumurta
1 çay kaşığı kab. tozu
1 çay kaşığı vanilya
aldığı kadar un
ÜZERİNE
1 yumurta sarısı
susam
YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamur biraz sert olabilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirelim.( Pişerken büyüyor)
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
175 dk. 15 dakika kontrollu ( çok kızarmasın sert oluyor) pişirelim.