22 Şubat 2012 Çarşamba

PATATES ÇANAĞI

Patates çanağı uzun süredir arşivde bekleyen tariflerimden birisi.Patatesli her türlü tarifi çok seviyorum.



Şekillendirme biraz zaman alıyor ben akşamdan şekillendirip üzerini streçledim ertesi güz sadece iç malzemesini hazırlayıp doldurdum.

MALZEMELER:
6 patates
1 çorba kaşığı tereyağ
1/2 çay bard. süt.
1/2 demet dere otu
1/2 demet maydanoz
tuz,karabiber,pul biber
1 limon suyu

Patatesleri haşlayıp patates ezeceği ile iyice ezelim.
Süt,maydanoz,dereotu, baharatlar ve limon suyunu ilave ederek yoğuralım.
Buzdolabında 20 dk. bekletelim.
Cevizden büyük parçalar alarak kase şekli verelim.
Servis tabağına dizelim.
İç malzeme olarak ben 6 havucu rendeleyip kavurduktan sonra sarımsak ve yoğurtla karıştırarak doldurdum.
İstediğiniz herşeyi kullanabilirsiniz..

20 yorum:

u.aydin dedi ki...

Çok güzel olmuşlar.ellerine sağlık hayatım.sevgilerle.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Feraycım güzel dilekleriniz için çok teşekkürler hakkınızı helal edin sevgilerimle

sevda dedi ki...

havucu salata olarak koymak harika bir fikis olmuş canım .ellerine sağlık.öpüyorum.

aylin dedi ki...

çok seviyorum patatesi her şekilde ellerine sağlık:)

pembe kekik dedi ki...

Çok beğendim çanaklarını ellerine sağlık. İçine yoğurtlu havuçta çok güzel olmuş.Sevgiler.

nilay dedi ki...

Ben de çok severek yapıyorum ama üstüne havuç koymuyordum.
Lezzetine lezzet katmıştır bence
Ellerine sağlık
Sevgiler

derya dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık çok severim
tabağı aldım kaçıyorum öptüm.

bir kase lezzet dedi ki...

ablacım ben geldim
nasılsın iyisindir inşallah
:))
bir sunum bu kadar mükemmel olurmu
bütün gönül dostlarım harika
ellerine yüreğine sağlık
muhabbetle kal .
:))))))))))

lezzet sefasi dedi ki...

Ferkay ne guzel olmus bu canaklar. Ellerine saglik

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Gelibolu17′nin hazırladığı

“Çay,Kahve Bahane” etkinliğine

24 ŞUBAT-9 MART tarihleri arasında

http://elifindefterinden.com yani ben ev sahibeliği yapacağım…

Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken “hadi çayı koy” geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen “sabah kahvesine geleceğim” deriz…
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız….

“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

Muhammed Mustafa (s.a.v)

Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz
Tariflerinize “çay,kahve bahane” etkinliği için Elif’in Defteri’ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://elifindefterinden.com adresimde yayınlayacağım
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

ellerine sağlık ablacım.. ne güzel bir sunum..

yeşim dedi ki...

enfes olmuş canım benim.ellerine sağlık.öptümmm.

ihlamurcum dedi ki...

Bende patatesli her tarife bayılıyorum, sunum 10 numara olmuş.Elleriniz dert görmesin,Feraycım.

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık ablacım hem şık hemde eminimki leziz bir yemek olmuş..

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Bende bayılıyorum patatesli lezzetlere. Biraz el oyalıyo ama nefis oluyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

Hayatın Tatları dedi ki...

YILBAŞINDA BU ÇANAKLARDAN ÖZENE ÖZENE YAPTIM TELEFONADA RESİMLERİNİ ÇEKTİMAMA TEL. BOZULDU TAMİRE GİTTİ GELDİ İÇİNDE HİÇ BİŞEY KALMAMIŞTI.İÇİM CIZ ETTİ. NE YAPALIM EKLEMEK KISMET DEĞİLMİŞ.ELLERİNE SAĞLIK FERAY ABLAJIM

Hülya dedi ki...

Nefis bir sunum harika görünüyor. Ellerine sağlık canım..

hilal hanım dedi ki...

güzel sunum ellerinize sağlık FERKAY Hanım sevgiler

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Patates candır can..
Her hali ayrı lezzetli ayrı güzel..
Ellerine sağlık canım..

Binbirçeşni dedi ki...

ellerınıze saglık nefis..herkesın sevdıgı bir lezzet patates,bayıldım..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails