Yapımı biraz zahmetli olsada kavonazlara girdikten sonra bir kış boyuca hazır ve en şifalı çorbamız elimizin altında, keyifle içmeye hazır. İşte benim tarhana çorbam.
Diğer çorba tariflerim için tık tık
Biz tarhana çorbasını biraz kıvamlı seviyoruz.
3 su bard su
3 yem kaş. tepeleme tarhana
1 diş sarımsak
Tuz, kurunane
Tencereye su ve tarhana koyarak kıvam alıncaya kadar pişirip ezilmiş sarımsak, tuz ilave edip 1-2 dk daha kaynatıp altını kapatıyorum. Bol kuru nane ile servis yapıyorum..
18 yorum:
Ferkayım bugün ikinci tarhana görüşüm senin tarhana çorbanda daha da dayanacak takatim kalmadı yarın ilk işim tarhana çorbası pişirmek olacak canım Tabii ben değil sağolsun arkadaşım yaptığında vermişti.Ne kadar vitaminli bir çorba ellerine sağlık canımmm sevgilerimle..
Bu buz gibi havada ilaç gibi gelir ablacım ellerine sağlık sevgiler...
slm.....
bu ilk ziyaretim...cok güzel tarifler var....ellerinize ve emeğinize sağlık....
Ben de bugün yaptim Feraycigim,misler gibiydi...Ama sarimsak hic koymuyorum,bir dahaki sefere öyle deneyeyim...
Ellerine saglik canim,afiyetler olsun
sabah çorbamız bizdede koyu kıvamlı pişiyor. Ellerinize sağlık. Kokusu geldi..
günaydınlar canım,bloğu açar,açmaz senin çorban blog listemde *al beniiii* der gibi ilk onu gördüm,bu akşam olamayacak ,ama yarın akşama sırada tarhana olacak ,ellerine sağılık canım,tarhana gibisi yok .
Oh sicacik mis gibi , emeklerine saglik feray ablacigim...
kışın çok severim canım.ellerine sağlık.mis misss.
Kış çorbası değerini halen koruyor bende ne yapayım derken aklıma geldi yap dedim bir tarhana iç sıcacık seninde elin dert görmesin şifa olsun
en sevdiğim çorbalardan biridir,tabak tabak içebilirim.eline sağlık ablacım..
Kış mevsiminin olmazsa olmaz çorbası. Ellerine sağlık..
Yapımı zor ama haklısın kışın nasıl rahat oluyor yapması ve lezzetide hiç bir çorbada yok..
Çok severim.
Ellerine sağlık canım..
yaz kış hiç vazgeçemem çorbadan helede tarhanadan ellerine sağlık ablacım sevgiler
www.hadisofraya.com
Ellerine sağlık mis mis. Ben de tarhana çorbasını biraz kıvamlı severim. Sevgiler.
Kışın vazgeçilmez çorbası yapım aşaması zahmetli olsa da kışın pişirmesi en kolay çorba:) ellerinize sağlık sevgiler
bu akşam bizde de tarhana var,en çok sevinen eşim olacak.Ben tarhana ile herhalde 25 yaşlarımda tanıştım ne yazık ki.
Ferkayım ben sarımsak katmıyordum. Bu akşam sarımsaklı deneyeyim
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler
Ellerine saglik olsun . Cok sevdigim bir corba ama yaip kurutamiyorum. Verenim de yok:((
HArika gozukuyor. Su hasta halimel bir kase olsa keske..
Yorum Gönder