MALZEMELER:
1 bardak ılık süt
2/3 bardak sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 pk instant maya
2,5 - 3 su bardağı un
İÇ MALZEMESİ:
Peynir, maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Yoğurma kabıbın içine 2 su bardağı unu koyup şeker tuz ve mayayı da ilave edip harmanlayalım. Ortasını havuz gibi açıp sütü, sıvıyağ ve sodayı koyalım ve elle tüm malzemeyi karıştıralım.
Kalan undan yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir kıvam elde edelim. Biraz yoğurup üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına malzemeyi koyarak kapatalım.
Tepsiye dizip yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim..
16 yorum:
bend enedim gerçekten bayatlamadı ertesi güne.senin poğaçada nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Ablacım ellerine sağlık poğaça süper sevgiler.
Ferkayım soda bayatlatmıyor herhalde
Ellerine emeğine sağlık
Sevgiler
Elinize saglik. Bayatlamamasi harika. Gerci bayatlamadan bitiyor ama bazen kalirsa o da bayatlamasin istiyoruz ya bu da harika bir tarif bunun icin.
Sevgiler..
Bizde de poğaça bayatlamadan bitiyor ama bu çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Ben bunu deneyeceğim.
nasıl güzel görünüyor,yanına da 1 bardak çay:)oh miss valla:)ellerine sağlık canım
çok çok çok kocaman öperimmm
Canim etkinliye simdi de ben evsahipliyi yapiyorum, bu güzel tariflerinle banada beklerim, seni ve tüm okuyanlari insallah, sevgiler....
Herkes denemeli harika oluyor. Ellerine sağlık arkadaşım..
Sabah kahvaltısı için alıyorum bir tane..
Ellerine sağlık canım..
Ertesi günü göremediği için bayatlamıyordur :)
Eline sağlık Feraycım.
ohh mis yanına da çay nefis
ellerine sağlık:))
sıcak sıcak yemeli görüntü nefis ellerine sağlık canım :))
canım ellerine sağlık şahane olmuş çayla enfes olur
afiyet bal olsun
sevgiler
ellerıne sağlık canım guzel olmuş
Merhabalar,
izleyenlerimdeki profilinizde bağlantı linginiz olmadığı için sayfanıza gelemiyorum.
İsterseniz bir kontrol edin.
Şimdi petunyalarım isimli arkadaşa yazdığınız yorumdan sayfanıza geldim.
Sodalı poğaçayı denemedim bayatlamama olayı çok güzel.
Yakın zamanda ben de denerim
inşallah.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle...
Feraycigim, ellerine saglik... Yarina misafirim var, ben de deneyecegim... Sevgilerimle, güzel bir hafta sonu diliyorum...
Yorum Gönder