15 Aralık 2011 Perşembe

SODALI BAYATLAMAYAN POĞAÇA

Bu güzel poğaçayı sevgili PELİN de görmüştüm hemen denedim harika bir poğaça denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar.



MALZEMELER:
1 bardak ılık süt
2/3 bardak sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 pk instant maya
2,5 - 3 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ:
Peynir, maydanoz

ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı

YAPILIŞI:
Yoğurma kabıbın içine 2 su bardağı unu koyup şeker tuz ve mayayı da ilave edip harmanlayalım. Ortasını havuz gibi açıp sütü, sıvıyağ ve sodayı koyalım ve elle tüm malzemeyi karıştıralım.
Kalan undan yavaş yavaş ilave edip  ele yapışmayan bir kıvam elde edelim. Biraz yoğurup üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına malzemeyi koyarak kapatalım.
Tepsiye dizip yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim.. 

16 yorum:

sevda dedi ki...

bend enedim gerçekten bayatlamadı ertesi güne.senin poğaçada nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

derya dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık poğaça süper sevgiler.

nilay dedi ki...

Ferkayım soda bayatlatmıyor herhalde
Ellerine emeğine sağlık
Sevgiler

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik. Bayatlamamasi harika. Gerci bayatlamadan bitiyor ama bazen kalirsa o da bayatlamasin istiyoruz ya bu da harika bir tarif bunun icin.
Sevgiler..

pembe kekik dedi ki...

Bizde de poğaça bayatlamadan bitiyor ama bu çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Ben bunu deneyeceğim.

Zeynep dedi ki...

nasıl güzel görünüyor,yanına da 1 bardak çay:)oh miss valla:)ellerine sağlık canım
çok çok çok kocaman öperimmm

anneminkizıyim dedi ki...

Canim etkinliye simdi de ben evsahipliyi yapiyorum, bu güzel tariflerinle banada beklerim, seni ve tüm okuyanlari insallah, sevgiler....

Nilgün dedi ki...

Herkes denemeli harika oluyor. Ellerine sağlık arkadaşım..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Sabah kahvaltısı için alıyorum bir tane..
Ellerine sağlık canım..

neslice tarifler dedi ki...

Ertesi günü göremediği için bayatlamıyordur :)
Eline sağlık Feraycım.

sarımutfak-hande dedi ki...

ohh mis yanına da çay nefis
ellerine sağlık:))

YeMeK vAkTi dedi ki...

sıcak sıcak yemeli görüntü nefis ellerine sağlık canım :))

Sevil Şahin dedi ki...

canım ellerine sağlık şahane olmuş çayla enfes olur
afiyet bal olsun
sevgiler

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım guzel olmuş

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Merhabalar,
izleyenlerimdeki profilinizde bağlantı linginiz olmadığı için sayfanıza gelemiyorum.
İsterseniz bir kontrol edin.
Şimdi petunyalarım isimli arkadaşa yazdığınız yorumdan sayfanıza geldim.

Sodalı poğaçayı denemedim bayatlamama olayı çok güzel.
Yakın zamanda ben de denerim
inşallah.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle...

MÜNSTER dedi ki...

Feraycigim, ellerine saglik... Yarina misafirim var, ben de deneyecegim... Sevgilerimle, güzel bir hafta sonu diliyorum...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails