MALZEMELER:
Brokoli
Pancar turşusu
limon suyu
Zeytinyağı
sarımsak
YAPILIŞI:
Brokolileri parçalara ayırıp güzelce yıkadıktan sonra buharda haşlıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Bizde salatalara sarımsağı ve ekşisini biraz içine çekmiş olarak seviliyor.Bu arada sos malzemelerini hazırlayıp haşlanmış brokolileri sosa yatırarak iyice içine çekmesini sağlıyoruz. Servis tabağına alarak dilimlenmiş pancar turşusu ile servis ediyoruz..
13 yorum:
Ablam ellerine sağlık,sana yorum yazarken senden yorum geldi:)))Öperim
Misafir sofrasi icinde harika bir salata , emeklerine saglik ablacigim....
Feraycımm ellerine sağlık nefis olmuş rengine de bayıldım yeşilliğini hiç kaybetmemiş.sevgilerimle cnımm
Çok severiz ellerine sağlık. Sevgiler.
Tiene que estar estupendo, te ha quedao con un aspecto delicioso. Un abrazo, Clara.
Nasıl da severimm,mmmm:)
Üzerine birde sarimsakli sos...yemede yaninda yat..diyecegim ama niye yatiyim arkadas..Yerim ben vallahi
Eline sağlık Feray ablacım kızımın en çok sebze nefis olmuş:))
Ahh sevemedim ben bir türlü ama çocukalra sık sık yapıyorum:)
Ellerine sağlık canım:)
ne vakittir güzel brokoli bulamıyorum pazarda,pasret kaldım..
eerine sağlık ablacım.
eline sağlık feraycığım
çok seviyorum brokoli salatasını tazesi de olabilir bu şekilde olanı da afiyet bal olsun
Ablacim bu kadar faydali bir sebzeyi neden hic tuketmiyoruz bilmiyorum. Hele de boyle pratik yapiliyorsa. Eline saglik olsun.. Esim cok sever bende sevmeye calisyorum:)
görüntüsü süper canım,ellerine sağılık.
Yorum Gönder