14 Mart 2013 Perşembe

BROKOLİ SALATASI


MALZEMELER:
Brokoli
Pancar turşusu
limon suyu
Zeytinyağı
sarımsak

YAPILIŞI:
Brokolileri parçalara ayırıp güzelce yıkadıktan sonra buharda haşlıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Bizde salatalara sarımsağı ve ekşisini biraz içine çekmiş olarak seviliyor.Bu arada sos malzemelerini hazırlayıp haşlanmış brokolileri sosa yatırarak iyice içine çekmesini sağlıyoruz. Servis tabağına alarak dilimlenmiş pancar turşusu ile servis ediyoruz..


13 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Ablam ellerine sağlık,sana yorum yazarken senden yorum geldi:)))Öperim

Şehrinaz dedi ki...

Misafir sofrasi icinde harika bir salata , emeklerine saglik ablacigim....

vişnap dedi ki...

Feraycımm ellerine sağlık nefis olmuş rengine de bayıldım yeşilliğini hiç kaybetmemiş.sevgilerimle cnımm

pembe kekik dedi ki...

Çok severiz ellerine sağlık. Sevgiler.

Delicias Baruz dedi ki...

Tiene que estar estupendo, te ha quedao con un aspecto delicioso. Un abrazo, Clara.

** ZEL ** dedi ki...

Nasıl da severimm,mmmm:)

SERAP dedi ki...

Üzerine birde sarimsakli sos...yemede yaninda yat..diyecegim ama niye yatiyim arkadas..Yerim ben vallahi

Elifle hayata dair dedi ki...

Eline sağlık Feray ablacım kızımın en çok sebze nefis olmuş:))

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Ahh sevemedim ben bir türlü ama çocukalra sık sık yapıyorum:)
Ellerine sağlık canım:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ne vakittir güzel brokoli bulamıyorum pazarda,pasret kaldım..

eerine sağlık ablacım.

Tombul Tarifler dedi ki...

eline sağlık feraycığım
çok seviyorum brokoli salatasını tazesi de olabilir bu şekilde olanı da afiyet bal olsun

Mutfak dili dedi ki...

Ablacim bu kadar faydali bir sebzeyi neden hic tuketmiyoruz bilmiyorum. Hele de boyle pratik yapiliyorsa. Eline saglik olsun.. Esim cok sever bende sevmeye calisyorum:)

MAZES dedi ki...

görüntüsü süper canım,ellerine sağılık.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails