MALZEMELER:
3 su bard.un
1 su bard.sıvıyağ
ŞERBETİ İÇİN:
3,5 su bard su veya süt
3 su bard. şeker
YAPILIŞI:
Yağ ile unu karıştırıp kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım.
Bu arada ayrı bir yerde şeker ile su veya sütü şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Kavrulmakta olan unumuzun içine yavaş yavaş ekleyelim. Hafif ateşte suyu çekinceye kadar karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dk.kadar dinlendirelim. Kaşıkla yada elimizle şekil verip servis tabağına dizelim, ceviz, fındık veya tarçınla servis yapalım.
36 yorum:
ellerine sağlık canım.. nefis olmuş Allah kabul eylesin:) sevgiler
Canımmm ellerine sağlık olsun.Rabbim kabul etsin kandilin kutlu olsun.Çok severim un helvasını,sen de çok güzel yapmışsın,sevgi ile kal.
Çok Severim. ALLAH kabul etsin..
Allah kabul etsin canım, çok güzel görünüyor, ellerine sağlık:)
ellerinize saglık nefis görünüyor:)
Ablacım ellerine sağlık öpüyorum.
nefis olmuş canım.olsa da yesem dedirtiyor.ellerine sağlık.sevgiler.
Nefis olmuş eline sağlık:) sevgiler
Ben de dün yaptım evdeki herkes o kadar çok seviiyor ki havada kaptılar. Ellerine sağlık...
Sıcak sıcak ne güzel gider :-)Ellerine sağlık canım :-)
Elelrine sağlık canım geçmiş kandilin mübarek olsun sevgilerimle öpüyorum.
İrmik helvasını zırt pırt yaparım ama un helvasını hiçç denemedim.
Ellerine sağlık ferkayım
Sevgiler
Canım ablacım,tadilatım yenice bitti çok şükür,temizledik,pakladık heryerleri rahatladım şükürler olsun:)
Sınavlarımın da hepsinden geçmişim çok mutluyum:)
Dualarında eksik etme de bitiversin şu okul nolur:)
Helvandan alıyorum iki kaşık :)
Ellerine emeğine sağlık.
Muhabbetle ablacım..
Çok severim ama pek becerememe:)) Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler.
Ellerine sağlık Feray'cım senin öksürüğün geçmiş darısı başıma ben bir de seyahate çıktım şimdi döndüm iyileşmem uzamaz umarım. Helva çok güzel görünüyor. Allah kabul etsin.
Ahh o kavrulurken o kokusuna bayılıyorum ama epeydir yapmadım,en kısa zamanda yapmalı..
Ellerine sağlık canım..
Ellerinize sağlık nefis görünüyor.Bayılırım.Sevgiler
ablam Allah kabul etsin yiyenlere şifa olsun:)
mmmm kuzucuğunda yapar kokular ne güzeldir bayılırım:)
ablacım allah kabuletsin...ellerine emeklerine saglık
Büyük kızımın çok sevdiği helvadir, ben en son ne zaman yaptım bilmiyorum. Nefis olmuş ellerine sağlık cnm...
Kutlu Dogum ayinda oldugumuz bu günlerde,Rabbim ettigimiz dualari ve hayirlari kabul etsin...
Güzel bir haftaya baslaman diliyorum
Feray´cigim...
Gecikmeli olarak Kandilin kutlu olsun canım.
Un helvasına bayılırım.Bu aralar diyet durumlarından ayrı kaldım ve özledim:)
Senin helva da gel beni ye diyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler...
şimdi senin yüzünden girip mutfağa tekrar kavurmak geldi içimden,daha doğrusu kavurmak değil yemek :)eline sağlık ablam,çok severim çok..
ellerine sağlık... ben çok severim, un helvasını... Bizim evde her ne kadar irmik helvası favori olsa da!
Cok severim cokta yapip yemek istemem desemde olunca dayanam:))) ellerine saglik..coktan bitmistir gerci:)
Ellerine saglik canim kiyir kiyir nefis olmus helvan
feray hanım ellerinize sağlık :)
banada beklerim izleyicim olursanız mutlu olurum sevgiler :)
http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com/
Bayılırım,maalesef çarşamba diyetisyene başlıyorum.Feraycım,afiyet olsun.
Feray çok sevip de beceremediğim bir tatlıdır :( Ellerine sağlık.
Çok severim un helvasını, nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım, sevgiler...
ablacım hayırlı günler:)))
bayılırım ama nedense çok sık yapmam takmışım irmik helvasına:))))
ellerine sağlık
merhaba, çok severim un helvasını, ellerinize sağlık, sevgiler...
Elinize sağlık demin bir yerde daha yazdım şerbet kaynarken içine rezene tohumu atıp sonra süzerseniz tatlıya harika bir aroma veriyor.
ellerinize saglik un helvasini bende cok severim
Bunu bir denemek istiyorum Feraycım. Hele de şerbeti pişmiyor diye çok sevdim:) Ellerine sağlık canım..
Yorum Gönder