Böreği sevgili Paşa Sofram ın düzenlediği yumurtasız ve sütsüz etkinli için yaptığım.
Küçük Demirin yeni yaşını kutlar sağlıklı ve uzun bir ömür dilerim.
Malzemeler:
3 ad yufka
1 demet ıspanak yaprağı
3 ad. havuç
3 ad. patates
tuz, toz kırm. biber
sıvı yağ
su
Yapılışı:
Ispanakları ince doğrayıp sıvı yağda soteliyelim.
Havuçları rendeleyip onlarıda soteliyelim.
Patatesleri haşlayıp ezelim, tuz ve kırmızı toz biber ilave ederek karıştıralım.
Bir kasede sıvıyağ ve suyu karıştıralım, Bir yufkayı serip üzerine karışımı sürelim. Üzerine patatesi yayalım.
Üzerine ikinci yufkayı serip sıvı karışımı sürüp havuçları yayalım. Üçüncü yufkayı serip sıvı karışımı sürüp havuçları yayalım. Yufkanın kenarlarını hafif kıvıralım ucundan rulo yapalım.
Ruloyu tam ortadan ikiye kesip tepsiye yerleştirelim. Üzerine yine sıvı karışımdan sürelim.220 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
29 yorum:
ablacım gece gece zaten çok acıkmıştım kendimi zor tutuyorum bişeyler yememek için yapılırmı bu bana şimdi ? çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
ooooooowwwwwwwwwwwwwww bu ne hamaratlikkkk :))))
canim ellerine saglik
gerçekten çok guzel gorunuyorlar
bende seni seve seve bloguma beklerim
ordan bana bi kaç dilim yoliyabilirsin yani hihihihi hiç hayir demem :)
bisous bisous
www.fraise-framboise.blogspot.com
Hep bilir hepte ay ne güzel börek derim bu böreğe ve de hiç yapmak nasip olmadı bana.Canım Feraycığım senin böreğin öyle güzel görünüyor ki gökkuşağı gibi rengarenk yapılacaklar listesine yazdım bile.Ellerine sağlık arkadaşım sevgilerimle..
Ellerine sağlık Ferkay .Bu börek harika olur. Fotoğrafınız konuşuyor. AFİYETLE .Sevgiler.
Borek nefis gozukuyor ellerine saglik..gece olup blog gezince olsada yesek deniliyor:)) sevgiler.
Görüntü o kadar güzelki insanın canının çekmemesi mümkün değil çokta sağlıklı bir börek olmuş ellerine sağlık canım
oh mis miss ellerine sağlık ablacım afiyetler olsun sevgiler
www.hadisofraya.com
bu nefis börek icin cok tsk.ler hepsini aldim :)
ellerinize saglik yine beklerim
bu böreği Fatma teyzemde hep yerim ama niyeyse hiç yapmadım:)
ellerine sağlık ablacım.
Tam bir renk cümbüşü ellerine sağlık, kızlar bayılır benim.
:)
renk renk çok güzel oluyor seviyorum bu böreği
ellerine sağlık
Harika olmuş rengarenk.. Uzun zamandır evde börek pişmedi görünce hatirladım.. Ellerine sağlık Feraycım..
Oh ne güzel sıcak bir çay eşliğinde nefis olur ellerinize sağlık:)
Böyle rengareng görünümleri seviyorum, elinize sağlık.
zellikle çocuklar için nefis. Görüntü karşı konulamaz bir şekilde gel beni ye diyor. Ellerinize sağlık.
çok güzel görünüyor feraycığım
eline sağlık
gece gece görmeseydim iyiymiş,zaten açım :)eline sağlık ablacım çok severim ben bu böreği..
Çok güzel görünüyor eline sağlık:))
Ben bu böreğe bayılıyorum,hatta pastırma oldu mu,ıspanak katına ilave ediyorum,elinize sağlık Feray'cım.
HER KATI AYRI BIR LEZZET AYRI BIR RENK OLMUS ELLERINE SAGLIK CANIM
Rengarenk bit börek, sanırım lezzet patlaması olmuştur, ellerinize sağlık:)
Çok şık bir börek oluyor. Hem de çok lezzetli.
Bende severek yapıyorum.
Ellerine sağlık Ferkayım, nefis görünüyor gerçekten.
Sevgiler
KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN:)
Hz.Muhammed as. ahlakı
Hz. Süleyman as. adaleti
Hz. Eyyüb as. sabrı
Hz Yusuf as.Yusuf as. güzelliği
Hz. Hamza as. cesareti
Hz. Ömer as. adaleti
hz. Ali as. bilgisi
124 bin peygamberin ve bütün
müslümanların duası hepimizle olsun...
Canım dualarınıza talibim.
Saygılar:)))
tek kelimeyle nefisssss bir goruntu offf yaninada bol kopuklu ayran yemede yaninda yat:) Ferkaycim ellerine saglik canim Opuyorum seni cok sevgiler.
Mevlit kandilini kutlarim canim Hayirli kandiller.
Görüntüye bittim. Açken blog gezmeyi hiç sevmiyorum, herşeyi elimi uzatıp alasım geliyor. Ellerine sağlık, hayırlı kandiller..
ellerinize saglık enfes görünüyor.takipteyim.banada belkerim:)
çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık..
Renkli ama lezzetli bir börek sanırım .... Çeşitli börekler deniyorum bu aralar Buda listeme eklendi ellerine sağlık ... Sağlık ve afiyetle....
Yorum Gönder