26 Ocak 2012 Perşembe

KOLAY KIRMIZI PANCAR TURŞUSU

Kolay bir pancar turşusu kısa sürede oluyor ister salatalara garnitür ister tek başına nasıl değerlendirebilirseniz.




MALZEMELER::
1 kg. pancar
3-4 diş sarımsak
1 çay bard. sirke
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:
Pancarları soyup istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Kavonazumuza alarak üzerine su dolduruyoruz ve bunu kaynatacağımız tencereye boşaltıyoruz, pancarları haşlıyoruz.
Biraz ılıdıktan sonra pancarları kavanoza döşüyoruz, sarımsakları dövüp sirke, pancar suyu ile birlikte kavanozumuza doldurup ağzını kapatıyoruz.
İki güz içinde turşumuz hazır.
İstediğinin şekilde değerlendirebilirsiniz..

17 yorum:

sare dedi ki...

Feraycım, günaydın.
Çok severiz bu turşuyu, her sene yapmaya çalışırım ama bu sene daha yapamadım.
Rengi çok güzel görünüyor. bende sarımsakları dövüp katarım bu turşuya, ellerinize sağlık.
Afiyetle tüketin.
Çok sevgiler.

neslice tarifler dedi ki...

Ben kütür kütür yerim valla. Harika olmuş Ferayım.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Kuru fasülyenin yanında seviyorum en çok pancar turşusunu..
Rengi,lezzeti,her birşeyi ayrı güzel oluyor.
Ellerine sağlık canım..

Erguvan Vakti dedi ki...

Bu sene ben de henüz yapmadım,tembelliğim tuttu galiba:))
Ellerinize sağlık,nefiss.

pembe kekik dedi ki...

Devamlı yaparım.Salataların üzerine de koyuyoruz biz.Kırmızı lahana ve pancar dolabımdan hiç eksik olmaz.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

ELİF dedi ki...

Bayılıyorum bu turşuya, barbunya ile salatasını yapıyorum bende nefis oluyor. Denemediysen mutlaka tavsiye ederim Ferkaycım, blogumda var. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

nilay dedi ki...

Ben de yapıyorum çok güzel oluyor
Suyuylada çin pilavı harika bir lezzet ve renkte oluyor
Ellerine sağlık
Sevgiler

anne eli gibi dedi ki...

gayet pratikmiş tadı zaten güzel ama ben en çok rengini severim..
ellerine sağlık ablacım,sevgiler..

Mutfak dili dedi ki...

Ay bu pancarin yanina bir de lahana eklendimi ikisi bir arada nefis bir tad oluyor. Sonucunda kirmizi lahana tursusu oluyor.
Elinize saglik olsun..

ozguluntarifleri dedi ki...

Ferkaycim cok severiz biz canim bu tursuyu cok lezetli oluyor ellerine saglik sizlere afiyet olsun.
sevgilerimle

CANBOGAZDAN dedi ki...

Cok pratik, ellerine saglik ablacim...

ihlamurcum dedi ki...

Çok pratikmiş, elinize sağlık.Hemen bende yapacağım.Elimin altında hazır bulunsun.

MÜNSTER dedi ki...

Hani leblebi, cekirdek nasil yenir, ben bu tursuyu öyle, yaninda hicbirsey olmadan yemeyi seviyorum... Sevmek degil hatta bayiliyorum.... Ellerine saglik Feraycim.... Sevgilerimle,

aylin dedi ki...

ÇOK SEVERİM ELLERİNE SAĞLIK:)

bir kase lezzet dedi ki...

hııımmmm turşu harika canım
bende kurarım
ellerine sağlık
:)))))

Nilgün dedi ki...

Feray'cım ellerine sağlık iyi hafta sonları..

Eya dedi ki...

Cok severim ben pancar tursusunu...ama kendim yapmayi hic denemedim, bu tarifle denemeli, ellerine saglik...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails