23 Ocak 2012 Pazartesi

KABAK TATISI

Ben 3 seneye kadar kabak tatlısını hiç sevmez ve yemezdim, nasılsa birgün yemeğe başladım ve tabikide pişirmeyede.



MALZEMELER:

1 kg kabak
1,5 bardak şeker
1/2 Kahve fincanı su
ceviz, fındık içi

YAPILIŞI:

Kabakları doğrayıp soyuyoruz.
Tencereye bir sıra kabak, bir sıra şeker olarak sıralıyoruz, böylece en az 3-4 saat bekletiyoruz. Üzerine suyu ilave edip kabaklar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Ben bu kez pişen kabakları fırın tepsisine dizerek 
fırınladım. Bunu isterseniz yapabilirsiniz, tercihe bağlı.

Üzerine istediğiniz malzemeyi kullanarak servis yapabilirsiniz..

12 yorum:

ELİF dedi ki...

Nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
(Yemek Sevdam)

yeşim dedi ki...

eline sağlık canım.hayırlı güzel bir hafta diliyorum.sevgilerimle.

pembe kekik dedi ki...

Bayılırım.Ellerine sağlık.Çok hafif ve çok lezzetli geliyor bu tatlı bana.Mutlu haftalar.Sevgiler.

anne eli gibi dedi ki...

BENDE PEK SEVMEZDİM BİRKAÇ SENEDİR YİYORUM,BENİMKİDE YAYINLANMAYI BEKLİYOR TASLAKTA,ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR..

lezzet sefasi dedi ki...

Merhaba Ferkay biliyormusun bend eson yillarda kabak tatlisi yiyorum.
Ellerien saglik cok guzle gorunuyor
Sevgiler
Sefa

.:Hobibox:. dedi ki...

Tatlım benim, tatlılar harika görünüyor, çekiliş için teşekkürler yanlız, blog sayfanda ve varsa facebook sayfanda paylaşman gerekiiyo:) bu iş böyle gidiyomuş :)

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

çok seviyorum şu kabak tatlısını, kışın vazgeçilmez tatlısı bence :) hele de fındıklıysaaa... ellerine sağlık Feray, nefis.

Leyla'nın Kahve Dükkanı

neseersoy dedi ki...

Feraycım en çok sevdiğim tatlı , hele annemin yaptığını kimselerinkine değişmem ben bile hala öyle yapamıyorum:-)Ellerine sağlık.Sevgilerimle,Neşe

İnci Yemek dedi ki...

Bende çok geç sevdim bu tatlıyı ferkay'cığım:9şerbetli tatlıların en masumu:)severek bütün versiyonlarını da yiyoruz.
Enfes görünüyor ellerine sağlık canım:)
çok öperim seni...

anneminkizıyim dedi ki...

Canim ellerine saglik, bu yil kabak tatlisi daha hic yemedim, ilk dilimini senden alayim, ellerine saglik, sevgiler...

Mutfak dili dedi ki...

Ablacim bana her gun verseler itiraz etmem. Harika bir tat. Evde kabak da yok nasil canim cekti simdi. Eline saglik. Cevizli cevizli guzel olmus..

Twitter dedi ki...

Enfes bir tatlı.Çok severim. Türk mutfağının değişmez tadı. Bizimle paylaştığın için teşekkür ederim. Unutmadan biz de Seyristanbul.com bloğumuzda Twitter hakkında faydalı bilgiler paylaştık. Bize de bekleriz.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails