Annelik işte en çok özlediği yemeği hemen hazır etmek istedim. o yokken bende hiç yapmıyorum inanın..
MALZEMELER:
1/2 kg dana kıyması
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
karabiber
kimyon
tuz
maydanoz
GARNİTÜR:
4-5 patates
3-4 ad. domates
4-5 ad. sivribiber
SOSU:
1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su
3 kaşık zeytinyağı
YAPILIŞI:
Köfte malzemelerini yoğurup şekillendirelim. patatesleri soyup elma dilimi yapalım. Tepsiye patates ve köfte olarak dizelim. Üzeri için domatesleri biberleri doğrayıp içerisine salça ve yağı koyup kavuralım. Sosu patateslerin üzerine dökelim, suyunu ilave edip 200 derece pişirelim.
11 yorum:
anne yüreği..ellerine sağlık ablacım..kardeşimize de afiyetler olsun..sevgiler
sevmyen yoktur sanırım canım.yanındada pilav süper olur.ellerine sağlık.sevgiler.
bende aynen öyle yapıyorum feraycım,
eline sağlık
**gözün aydın..
yedir içir sev :)))))))
Ne güzel dizilmişler, yeme de seyret. Ellerine sağlık Feray'cım. İyi haftalar..
Annem de ben öğrenciyken eve geldiğim zamanlarda donatırdı masayı. Bir haftada yenecek yemekleri birgünde yedirmeye çalışırdı. Oğluna afiyet olsun Ferayım. Senin de gözün aydın olsun :)
Bunu kim sevmez ki, Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
(Yemek Sevdam)
Feraycım ne zor oluyor değil mi? onlarsız boğazımızdan zor geçiyor.
Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.
Mutlu bir tatil diliyorum.
Sevgiler.
Gözünüz aydın, bende yayınladığım her yemekte iç sızısı yaşarım.Özellikle yurtdışında yaşayan oğlum, ev yemeklerine çok hasret.
Nefis bir ev yemeği, bende çok severim, ellerinize sağlık
OH OH SÜPER VALLA,KÖFTE PATATES YANYANA GELİNCE DEĞMEYİN BİZİM EV HALKININ KEYFİNE:)
ELLERİNE SAĞLIK ABLACIM..
Feray´cigim,ellerine saglik,oglusuna da afiyetler olsun.
Rabbim evlatlarimizin emeklerinin karsiligini elbette verir.
Sevgiyle ve dostca kal
selamlar ve günaydınlar sevgili arkadaşım.ellerine sağlık diyorum köfte patatese kimse hayır diyemez sanırım...
tüm kalbimle sevgiler gönderiyorum sana...
Yorum Gönder