Kış geldi biz buralarda kar görmüyoruz ama Bozdağ ın karı bizi donduruyor, kuru soğuk yüzümüzü yakıyor.
Turşular oldu masalarımızı süslemeye başladı. Pancarlar haşlandı, turşular kuruldu, bir kısmı ile de böyle salatası yapıldı..
Bu soğuk kış günlerinde herkese iyi pazarlar.
Diğer salata çeşitlerimi buradan görebilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet haşlanmış pancar
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
tuz
Yapılışı:
Pancarı rendenin iri tarafı ile rendeliyelim.
Sarımsakları dövelim bir kase içinde zeytinyağı, tuz ve imon suyu ile karıştıralım. Bu karışımı pancar rendesiyle buluşturalım.
Ben bu işlemi 1-2 saat önceden yapıp pancarın bu sosu iyice emmesini sağlıyorum.
27 yorum:
ellerine sağlık Ferkaycım.
İnanırmısın,bugün haşlayıp sirkeledim ve dolaba kaldırdım.Eline sağlık.
Ben yogurtlusunu yapiyorum,bir de böyle deneyeyim.Ellerine saglik Feraycigim
çok tuhaf ama iki haftadır pazara pancar gelmiyor,nasıl da canım çekiyor halbuki:)
ellerine sağlık Ferkay ablacım.
Ellerine sağlık. Çiğden rendeliyorum ama haşlanmışını hiç rendelememiştim en kısa sürede deneyeceğim. Sana da iyi pazarlar. Sevgiler.
Bende cigden rendeleyip yogurtla karistiriyorum böylede nefis olmus
Ellerine saglik Ferkaycim
feraycım ellerine sağlık çok da şifalı ama ben sık yapmıyorum yapmak lazım:) sevgilerimle..
Ablacım bu renge bayılıyorum elleri
ne sağlık nefis görünüyor.Mutlu pa
zarlar öpüyorum...
tam benim rengim
Rendeleyerek bilmiyordum, evde hazır haşlanmışı varken bugün denerim. Ne muhteşem bir rengi var değil mi? Yemeyi sevmeseniz bile koyun sofraya görsellik olsun. Elinize sağlık.
nefis bir tad elinize saglik!
feray ablacım adres bilgilerin mailime gelmemiş.. mümkünse bana yorum olarak yaz ben onaylamadan bakayım ordan..
Canım ellerine sağlık .Pancarın bu rengine bayılıyorum .Diğer salatalarına da baktım az önce çok güzeller sevgilerimle...
ellerine sağılık canım,ne yazık ki,pancarı sevemedim ,sana afiyet olsun ve yeni hafta sana mutluluk ,neşe ile geçsin dileklerimi gönderiyorum.
Nasıl severim bir bilsen,yoğurtlu yaptığım zaman yanında yemek bile aramıyorum.Ekmekle beraber yemek niyetinede yerim ben..:))
Ellerine sağlık canım..
Nefiss görünüyor.
Ben hic yapmadim, yemedimde tadini biler bilmiyorum, aSLINDA NE KADAR GUzel bir salata ellerine saglik..hep not aliyorumda usengeclikmi ne galiba ben cok tenbelim:( ama bu hafta gidince markete hazir olan dan alip yapacagim:))sevgiler
şifa bu ablam.
pancarı sevenlerdenim anti oksidan.
ellerine sağlık aldı kuzun:)
çok severim ablacım,hele rengine bayılırım,eline sağlık..
feraycığım nefis olmuş bu
eline sağlık hayatım
afiyet bal olsun
Ellerinize saglik olsun .
Cok severim kisi ve kisin tursu keyfini.. Hele yanin ahaslanmis pataes oh oh.. Kimse degmesin keyfime..
Ellerinize saglik olsun.
Pancarı çok severim. Her şekilde... Yanında çıtır turşuyla çok güzel sunum olmuş, ellerin sağlık Feraycım:)
Çok severim pancarı, salatasını da turşusunu da. Bende dün turşusunu yaptım. Ellerinize sağlık
Ben dilim dilim keserek yapıyorum. Sen rendeleyerek yapmışsın. Seninkinin rengi daha çok ortaya çıkmış Ferkayım
Ellerine sağlık
Sevgiler
yaaaaaa,ayva reçeli nerede kaldı....
Pancar turşusuna bayılıyorum. Rengi görüntüsü muhteşem. Bende de bugün pancar turşulu bir tarif var. Ellerine sağlık canım, sevgiler...
Ben de dün yaptım. Hepimize afiyet olsun. Ellerine sağlık..
pancarı çok severim ellerine sağlık.
Yorum Gönder