18 Ekim 2012 Perşembe

KIYMALI BAMYA

Bamya zamanı geçmeden tarifimi vereyim de seneye kalmasın bari.


MALZEMELER:
1/2 KG bamya
100 gr. kıyma
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
3 adet domates
1 küçük kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
tuz
1 çay bardağı sıcak su

YAPILIŞI:

Soğan ve sarımsağı ince ince kıyalım.
Domatesleri rendeleyelim.
Havuçları ve kırmızı biberi küp şeklinde doğrayalım.
Zeytinyağını tenceremize alıp hazırladığımız malzemeleri içine katalım ve biraz kavuralım. Kıymayı ilave edip biraz kavuralım ve domatesleri ekleyelim. Yıkanmış ayıklanmış bamyaları ilave edip tuzumuzu ve limon suyumuzu katalım.
Üzerine  sıcak suyumuzu ilave edip kısık ayarda bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

23 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar, bamyalar çok iyi bir ustalıkla kesilmiş ve leziz bir görüntü ve iştah açıcı olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

SERAP dedi ki...

Ferkay'cim Günaydin,

Tavuk mantarinin Türkiyede oldugunu düsünüyordum…Fakat gelen yorumlar bakilirsa pek bulunmadigini anladim…
Selamlar

MAZES dedi ki...

ellerine sağlık canım,çok iştah açıcı .

Tombul Tarifler dedi ki...

biri bamya mı dedi... burda bir bamya canavarı var ev halkına inat. yerim ben o tabağı

mutfagabuyrun dedi ki...

çok severim amya yemeğini canım.ellerine sağlık.sevgiler.

nanemaydonoz.blogspot.com.gül dedi ki...

bir konyalı olarak bayılırım bamyanın her türlü haline
emeğine sağlık

Adsız dedi ki...

ablacım ellerine sağlık oh oh miss afiyetler olsun öptüm sevgiler
www.hadisofraya.com

Demir Döküm Tencere Ödüllü Yemek Tarifleri Yarışması dedi ki...

merhabalar, bu tarifinizzle yarışmaya katılmak istermisiniz.

http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html demir döküm tencere ödülü yarışmamıza bekleriz. ellerinize sağlık nefis görünüyor

çatlakkafe dedi ki...

ellerinize sağlık

Senem Cabuk dedi ki...

offf ya bu sene bamya atamadık dondurucuya. Fiyatıda çok pahalıydı :(( nasılll canım çekti şimdi. Bu hafta pazarda kaç paraya bulursam alacam artık şişmeyeyelim kışı kış :)) ellerine sağlık

ilhan dedi ki...

O kadar severim nedense bu sene çok az yedim. İyi ki hatırlattınız yarın pazarımız var. Ama hala bamy bulunuyor mu acaba? Elinize sağlık.

Hayatın Tatları dedi ki...

Bamyaya bayılırım. Ellerine saglık feray ablacım :)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim hayirli aksamlar ellerine emklerine saglik afiyetler olsun .

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Bamyalarin rengi ne kadar guzel, cok lezziz gozukuyo ellerinize saglik..

bir kase lezzet dedi ki...

ablacım hayırlı cumalar.
ellerine sağlık ben aldım diz sıvılarına iyi geliyor mmmmm misss:)))

pembe kekik dedi ki...

Buzluğa ilk koyduğum sebzelerden oldu. Bamya yemeden duramam. O derece yani. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

Nilgün dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım, afiyetler olsun :))

Derya Sezgin dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık sevgiler.

Özgür Tatlar dedi ki...

yillarca bamya yemedim,simdi de bu memlekette bamya bulamiyorum.sizin resimle avunuyum.icim gitti burdan ellerine saglik.

bir kase lezzet dedi ki...

Canım ablam yorumlarına teşekkür ederim merak etmişsin.
Oğlumun dişi çok ağrıdı ondan fırsat bulamadım yorumlara bakmaya:)))

Gözün aydın olsun evlatların geliyomuş.
Canım ablam neler yapar şimdi.
Şimdiden sana kolay gelsin:)))
Yakında olsak sana poğaçadan yapardım:)))

melisa dedi ki...

bamyamı off ellerine sağlık canım
bizim vazgeçilmezimiz bamya düğün yemeklerimizde bile pişirilir

yasemin gazioglu dedi ki...

bamyaya bayilirim ,, sizde cok lezzetli yapmissiniz ellerinize saglik
inciragacindan yasemingazioglu

vişnap dedi ki...

Bamya ilk çıkmaya başladığında hemen siftahını yapanlardanım.O pişerken mutfağa saran kokusu bile bir başka oluyor.Ellerine sağlık canımmm.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails