MALZEMELER:
2 kg küçük kelek
1/2 kg acı biber
1 baş sarımsak
1 demet maydanoz
Bir avuç nohut
Suyu için:
4 bard. kaynamış soğumuş su
2 bard sirke
2,5 yem kaş tuz
1 yem kaş şeker
limon tuzu
YAPILIŞI:
Öncelikle keleklerimizi iyice yıkayıp birkaç yerinde çatalla delelim.
Kavaozumuza aralarına nohut ve sarımsakda dökerek döşeyelim
Üzerine maydanoz koyup hazırladığımız suyu dökelim.
8 yorum:
Ablacım ellerine sağlık afiyetle tüketin öpüyorum...
kıyır kıyır harika.ellerine sağlık cnaım.sevgiler.
sabah olmasına rağmen canım çekti,hatta ağzım sulandı diyebilirim.Eline sağlık Ferkaycım..
ellerine sağılık,her sene öyle yapmıyormuyuz...bu sene az yaparım diyoruz ...sonra bir bakmışın yeni kavanoz alıyoruz ...
Ne güzelmiş o kelekler öyle minik minik:)
Çıtır çıtırdırlar şimdi onlar ne güzeldirler:)
Ellerine sağlık ablacım.
Şifa olsun inşAllah.
Muhabbetle..
sağlıklı günlerde tüketin bulgur pilavıyla bayılırım:) sevgiler
bayılırım feraycığım eline sağlık nefis olmuş nefis...
Feray'cım hep bu sene birşey yapmayacağız diyoruz ama pazardaki taze ve güzel herşey hepimizi cezbediyor. Ellerine sağlık...
Yorum Gönder