29 Nisan 2010 Perşembe

PATLICAN EZMESİ



Malzemeler:

2 boztan patlıcan

1 ad domates

1 ad.biber

limon suyu

maydanoz

sarımsak ve z.yağı

tuz



Patlıcanlarımızı ocakta közleyelim. Közlenmiş patlıcanları bıçakla ince ince kıyalım.

Domates, biber ve maydanozu küçük küçük doğrayıp patlıcanlara ilave edelim.

Bir kasede z.yağı sarımsak, tuz ve limonları karıştırarak ezmeye ilave edelim.

7 yorum:

lezzet sefasi dedi ki...

Bayiliirmmm ellerien saglik Ferkay cim.Ellerine saglik.
Sevgiler
Sefa

Mariana dedi ki...

Bine te-am gasit!
Felicitari pentu blogul tau delicios!

Fuat Gencal dedi ki...

Patlıcan salatasını çok severek tüketiyoruz. Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor.

Saygılar.

derya dedi ki...

Ablacım patlıcana bayılırım elleri
ne sağlık enfes kocaman öpüyorum...

MUTFAKISTAN dedi ki...

NEFIS OLMUS CANIM ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel olmuş

yemek tarifleri dedi ki...

Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails