Ankara'ya geldim yine kar yağdı. Nisan sonunda kar yağıyor bir yanda ağaçlar çiçek açıyor. Artık mevsimler değişti.
Görünüşü ve tadı ile tam bir pasta. Tadına bakanlarda anlamadı bisküvi ile yapıldığını.
MALZEMELER
- 1 paket potibör bisküvi
- 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
- 1 su bard. un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1yumurtar sarısı
- Yemek kaşığı margarin
YAPILIŞI
- Un kakao ve şekeri tencereye koyup harmanlıyoruz.
- Sütü ilave ederek karıştırıyoruz ve yumurta sarısını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Harlı ateşte karışımı pişiriyoruz, koyulaşmaya başladığında margarini ekliyoruz. Göz göz olunca altını kapatıyoruz.
- Kalıbıbımızın içini ve yanlarını aliminyum folyo ile kaplıyoruz. Kalıbın tabanına biraz krema koyup yayıyoruz.
- Sırası ile bir kakaolu, bir sade bisküvi alıp altlarına krema sürerek birbirine yaslayalım.
- Aynı şekilde kremaladığımız bizkuvileri yan taraflarına da dizelim.
- Kremanın artanını pastanın üzerine sürelim. Bir gece buzdolabında bekletelim.
- Pastayı servis tabağına alarak kalan kremayı yan taraflarına da sürelim.
- Üzerine hindistan cevizi veya istediğiniz malzeme ile süsleyelim.
- Çapraz şekilde dilimleyerek servis yapalım.
5 yorum:
Canım eline sağlık çok severim ben bu pastayı afiyetler olsun bende yapsam uzun zamandır hiç yapmadığımı farkettim..<3
görüntü sunum harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.
Mevsimler değişti ama bu sefer de hasta olmaktan kurtulamıyoruz. Evden çıkarken yaz, dönerken kış, ne giyeceğimizi şaşırıyoruz günlerdir. Pastanın lezzeti zaten görüntüsünden belli ellerinize sağlık.
Benim de şu an çook yiyesim geldi vallahi gece saat 01 olacak nerdeyse..çok güzel görünüyor ve bakarak doymam lazım galibaa..eline sağlık canm..Güzel tariflerini Mutfaktakiler plusta da paylaşabilirsin..teşşkrler selam ve sevgiler..https://plus.google.com/u/0/communities/100163594584192234135
Yorum Gönder