MALZEMELER:
1 demet ısırgan
1 kase yoğurt
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
1/2 limon suyu
Varsa tavuksuyu
Sarımsak
YAPILIŞI:
Isırganı yıkayıp yapraklarını temizleyelim Tencereye alıp sıcak suda veya tavuk suyunda haşlayalım.
Ayrı bir tencere içine süzdürülerek yapraklar ezilerek süzgüden geçirelim..
Yumurtayı çırpalım yoğurt ve un ilave edilerek terbiyesini hazırlayalım. Çorba suyundan karıştırarak inceltilip çorbaya ilave edelim.
11 yorum:
Muazzam bir antioksidan. Ayran aşı çorbası gibi soğuk da içilebilir herhalde. Yaz ayları için de ideal olabilir. Ellerine ,emeklerine sağlık
Feray'cım ellerine sağlık canım. Otlar çıktı bayram ettik :) Vitamin kaynağı nefis bir çorba...
ısırgan otunu en kısa zamanda denemek istiyorum, çorba nefis sıcacık harika eline sağlık.
Canım ellerine sağlık bende de var taslaklarımda unutmuşum sen ısırgan deyince aklıma geldi şifa deposu faydalı bir çorba olmuş,afiyetler olsun .
Çok güzel olmuş üstelik çok da sağlıklı ellerine sağlık .
değişik bir çorba alternatifi olmuş :) ellerine sağlık ablajım
Tatmadığım için lezzetine birşey diyemem belki ama şifa deposu niyetine ne güzel içilir diye düşünüyorum Feraycım, ellerine sağlık arkadaşım :)
Ablam ellerine sağlık tam şifa çorbası olmuş.Benim blog halimi izleme listenden kaldırıp yeni adresimi eklersen sanırım takip edebilirsin öpüyorum...
Feraycım, içimi ısıttı bu lezzetli çorba. Ellerine sağlık, canım.
Mutlu yeni bir yıl diliyorum, çok sevgiler.
2014'ün sağlık ve mutluluk getirmesini dilerim.
Umarım dilekleriniz gerçekleşir
Sevgiler
Feray'cım hiç denemedim tarifinle denemek isterim. Ellerine sağlık, 2014 yılının sağlık ve mutluluk içerisinde geçmesi dileği ile..
Yorum Gönder