27 Aralık 2013 Cuma

ISIRGAN ÇORBASI




MALZEMELER:        
1 demet ısırgan
1 kase yoğurt
1 yumurta        
2 çorba kaşığı un
1/2 limon suyu
Varsa tavuksuyu
Sarımsak

YAPILIŞI:
Isırganı yıkayıp yapraklarını temizleyelim Tencereye alıp sıcak suda veya tavuk suyunda haşlayalım.
Ayrı bir tencere içine süzdürülerek yapraklar ezilerek süzgüden geçirelim..
Yumurtayı çırpalım yoğurt ve un ilave edilerek terbiyesini hazırlayalım.  Çorba suyundan karıştırarak inceltilip çorbaya ilave edelim.



13 yorum:

nilgün ilgün dedi ki...

Muazzam bir antioksidan. Ayran aşı çorbası gibi soğuk da içilebilir herhalde. Yaz ayları için de ideal olabilir. Ellerine ,emeklerine sağlık

pembe kekik dedi ki...

Feray'cım ellerine sağlık canım. Otlar çıktı bayram ettik :) Vitamin kaynağı nefis bir çorba...

mehtap dedi ki...

ısırgan otunu en kısa zamanda denemek istiyorum, çorba nefis sıcacık harika eline sağlık.

Vişnap Macide dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende de var taslaklarımda unutmuşum sen ısırgan deyince aklıma geldi şifa deposu faydalı bir çorba olmuş,afiyetler olsun .

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş üstelik çok da sağlıklı ellerine sağlık .

Hayatın Tatları dedi ki...

değişik bir çorba alternatifi olmuş :) ellerine sağlık ablajım

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Tatmadığım için lezzetine birşey diyemem belki ama şifa deposu niyetine ne güzel içilir diye düşünüyorum Feraycım, ellerine sağlık arkadaşım :)

Derya Sezgin dedi ki...

Ablam ellerine sağlık tam şifa çorbası olmuş.Benim blog halimi izleme listenden kaldırıp yeni adresimi eklersen sanırım takip edebilirsin öpüyorum...

Sare dedi ki...

Feraycım, içimi ısıttı bu lezzetli çorba. Ellerine sağlık, canım.
Mutlu yeni bir yıl diliyorum, çok sevgiler.

nilay dedi ki...

2014'ün sağlık ve mutluluk getirmesini dilerim.
Umarım dilekleriniz gerçekleşir
Sevgiler

Nilgün dedi ki...

Feray'cım hiç denemedim tarifinle denemek isterim. Ellerine sağlık, 2014 yılının sağlık ve mutluluk içerisinde geçmesi dileği ile..

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
www.cay-makineleri.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi -
remtamutfak.net -
Döner Makinası -
çay kazanı -
çay makinası -
tost makinası -
ızgara -
endüstriyel mutfak

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails