2 Mart 2012 Cuma

SEBZELİ SALÇALI OMLET

Yumurtayı ya katı olarak, yada böyle omlet şeklinde yiyebiliyorum. katı olarak da yersem üzerine ne kadar baharat varsa atıyorum ki o kokusu bana gelmesin diye. Böyle çok güzel oluyor yumurta olduğu anlaşılmıyor.
Benim gibi fazla yumurta sevmeyenler varsa denesin derim..



MALZEMELER:
3 ad. yumurta
1/2 tatlı kaşığı salça
karabiber. tuz kırmızı pul biber
1 ad. yeşil biber
1 ad. kırmızı biber
Beyaz peynir.
Kaşar peyniri
Siyah zeytin..
Maydanoz

YAPILIŞI:
Yeşil - kırmızı biberleri ve maydonazları ince ince doğrayalım
Salcayı küçük bir kasede az su ile inceltelim.
Yumurtayı büyükçe bir kaseye kıralım, biraz çırpıp içine biber, salça  ve baharatları  ilave edelim.
Az sıvıyağ ile kızdırdığımız tavaya döküp döküp pişirelim, pişmesine yakın omletin yarısına beyaz peynir maydanoz ve kaşar ilave edip omletin yarısını üzerine kapatalım.
Servis tabağına alıp maydanoz ve siyah zeytinle süsleyelim.

25 yorum:

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık Ferkay'cım ben de katı yumurtayı kokusundan dolayı yemeği pek tercih etmiyorum.Omlet nefis olmuş.Sevgiler:)

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik harika olmus.
Sevgiler..

derya dedi ki...

Ablacım vallahi sabah sabah nasılda canım çekti ellerine sağlık sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

pazar kahvaltıları için süper bir tarif.ellerine sağlık canım.

nilay dedi ki...

Pazar günü yaklaşırken yapmak lazım.
Ah bu gün cuma . Ne güzellll
Ellerine sağlık
iyi hafta sonları

melisa dedi ki...

yumurta hiç sevmem
ama senin bu pizzza gibi görünüyor kendim yemesemde oğluşlarıma yapayım ben bunu

Ayfer dedi ki...

Ben yumurtanın icine peyniri önce koyuyordum.Birde bu şekilde deneyim bakalım..Görüntüsü çok güzel eminim tadıda öyledir.Ellerine sağlık...]]

Erguvan Vakti dedi ki...

Buna kim hayır diyebilir ki,nefissss:)
Sevgiler.

Şehrinaz dedi ki...

börek gibi harika olmuş ellerine sağlık...

neslice tarifler dedi ki...

Ben bir oturuşta 4 tane haşlanmış yumurtayı yiyebiliyorum :) kokusu falan vız gelir bana. Sarısı beyazı iyice pişsin yeter.
Omletin süper olmuş Ferayım. Bunu da bi oturuşta tek başıma yiyebilirim :)))

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık ablacım..
ben bu tabağı alıp kaçabilirmiyim müsaden ilee:)
çok lezizz görünüyor..
muhabbetle.

Nuran dedi ki...

Hafta sonu oğluma bende yapayım gerçekten görüntüsü bile ye beni diyor. Ellerine sağlık:))

özlem dedi ki...

valla çok güzel bir fikir hafta sonu kahvaltısı için mükemmel. ellerine sağlık ablacım.

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Feraycım bu tam bizim pazar kahvaltıları için olmuş. Deneyeceğim İnşallah. Ellerine sağlık hayatım. Sevgiler...

aylin dedi ki...

bende çok sevmeyenlerdenim ama eşim ta tersim yemeden duramaz alışıyorum çocuğum benden etkilenmesin diye deneyeceğim tarifi:)
ellerine sağlık.

Hülya dedi ki...

Oğluşum görse bayılır tam bir omlet canavarı. Haftasonu böyle denemeli..

Ellerine sağlık canım..

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor,birde karnım aç tam oldu yani:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

bi arap baharatı var ismi duka.yumurtaya çok yaşıkıyor.ben de haşlanmış katı yumurtayı onla yemesini çok severim.

omlet de omlet hani:) ellerine sağlık..

bir kase lezzet dedi ki...

ablacım ben geldim
mmm harika bizim kahvaltıda çok yapılır ellerine sağlık canım
muhabbetle kal.
:)))

eLvAn HoBi dedi ki...

selamlar. tarifleriniz birbirinden güzel ellerinize sağlık. kadınlar günü dolayısıyla düzenlediğim çekilişe katılımınızı bekliyorum.
http://elvanhobi.blogspot.com/2012/03/kadnlar-gunune-ozel-hediye-cekilisi.html sevgiler

Nuray dedi ki...

Pazar kahvaltılarına yakışır bir tarif,ellerinize sağlık.sevgiler...

Nilgün dedi ki...

Görüntüsü bile yetti. Ellerine sağlık, bende omlet sevenlerdenim..

Nilgün dedi ki...

Görüntüsü bile yetti. Ellerine sağlık, bende omlet sevenlerdenim..

ustura kemal dedi ki...

çok güzel olmuş elinize sağlık abla

zeynep -ipek butik pasta dedi ki...

harika görünüyor,ellerine sağlık..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails