29 Mart 2012 Perşembe

BROKOLİ YEMEĞİ



MALZEMELER:
500 gram brokoli
1 büyük patates
1 soğan
1 havuç
yarım çay kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker,1 diş sarmısak
yarım limon suyu,tuz


YAPILIŞI:
Öncelikle zeytinyağımızda küp doğranmış soğanımızı ve rendelenmiş sarmısağımızı biraz pembeleştiriyoruz. Soğanlara salçayı ve yarım ay şeklinde doğradığımız havuçlarımızı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.Küp doğradığımız patates, çiçeklere ayırdığımız brokoli,şeker,tuz ve 1,5 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.

Bıçakla kontrol edip sebzeler istediğimiz yumuşaklığa eriştiğinde limon suyunuda ilave edip ister ılık istersek soğuk olarak servise sunuyoruz.

21 yorum:

u.aydin dedi ki...

mmmmmhh brokolinin her turlusunu yerim,bunu da yerim.ellerine saglik hayatim,sevgilerle.

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Çok sağlıklı, nefis bir yemek olmuş. Ellerine sağlık Feraycım. Sevgiler...

Erguvan Vakti dedi ki...

Çok şifalı,ellerine sağlık.
Sevgilerimle:)

Şehrinaz dedi ki...

ben brokolinin salatasını yaparım ama yemeği harika görünüyor ellerine sağlık ablacığım...

nilay dedi ki...

Yemeğini yapmak hiç aklıma gelmemişti. Ben ya fırında yada salatasını yaparım
Süper fikir Ferkayım
Ellerine sağlık
Sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Feraycım yemeğide güzel olmuştur beşamel soslu veya kaşarlı yapıyorum ama bu şekilde bende denemedim doya doya yiymedik çok pahalıydı bu sene Ellerine sağlık canım

pembe kekik dedi ki...

Karnabaharın olur da brokolin olmaz mı ellerine sağlık Feray'cım süper görünüyor:)

Zeynep dedi ki...

nedense hep salatasına takılıp kalmışım brokolinin,ellerine sağlık canımmmm nefis görünüyor
çok çok çok öperimm

bir kase lezzet dedi ki...

Ablaların güzeli nasılsın.
Çok vitaminli besleyici lezzet ellerine sağlık
:))

derya dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık bizim evde maalesef yemiyorlar brokoliyi sevgilerimle...

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik olsun. Ben bunun yanına bir de sarımsaklı yogurt alayım oh oh lezzet olur..

Mutfak dili dedi ki...

Ablacim tesekkur ederim duzelttim hatami.. Aslinda yazmistim demek yeniden duzenlerken silmisim..
Tesekkurler..

ozgur dedi ki...

Brokolinin salatasını yapıyordum ben de herkes gibi.Tarif bu yüzden çok hoşuma gitti.Nedense hiç aklıma gelmemiş.Ellerinize sağlık.Takipteyim :))
Sevgiler...

ihlamurcum dedi ki...

Feraycım, yine güzel bir sebze seçeneği, harika. Ellerine sağlık

Baharcicegi dedi ki...

Bugün bizdede zeytinyagli karnibahar vardi,saglikli besleyici nefis olmus yemegin ellerine saglik

aslı dedi ki...

Mutlaka yapılıp yenilmeli, bu sabah yine dinledim faydalarını Dr. Öz'de:))
Patatesle pişirme fikrini çok sevdim. Alır almaz hemen deneyeceğim:))
Ellerine sağlık olsun arkadaşım.

birtutamkekik dedi ki...

GÜNLER UZADI DİYE Mİ ÇOK ACIKIYORUM BEENN:)
BU SAATLERDE HELE BİRDE SİZLERİ ZİYARET ETMİŞSEM,DAYANILMAZ OLUYOR BU DURUM:)
ELLERİNE SAĞLIK ABLACIMM:)
TATTIM UCUNDAN..
HUZUR DOLU HAFTA SONLARI..
:)

Nilgün dedi ki...

Faydasını düşünecek olursak her çeşidini deneyip sevmesek bile yemeğe çalışmalıyız. Ellerine sağlık Feray'cım, mutlu hafta sonları..

çeşnici Handan dedi ki...

Brokoliyi her türlü çok severim hem sağlıklı hem de lezzetli olmuş ellerine sağlık canım.

!!!!!!!!!!!mintininmutfağı!!!!!!!! dedi ki...

sevgili arkadaşım benim merak ettiğin arayıp sorduğun için çok teşekkür ediyorum.
iyiyim çok şükür lakin bu aralar gitmiyor elim mutfağıma nedense.bir rehavet varki üzerimde sorma.ama en kısa zamanda tarif yayınlayacağım inşallah.seni koccccam öpüyor sevgilerimi yolluyorum.

!!!!!!!!!!!mintininmutfağı!!!!!!!! dedi ki...

bu arada eline sağlık arkadaşım.brokoli bebeğimden sonra evimizin vazgeçilmezi oldu.nefisss bişey dimi:))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails