MALZEMELER:
500 gram brokoli
1 büyük patates
1 soğan
1 havuç
yarım çay kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker,1 diş sarmısak
yarım limon suyu,tuz
YAPILIŞI:
Öncelikle zeytinyağımızda küp doğranmış soğanımızı ve rendelenmiş sarmısağımızı biraz pembeleştiriyoruz. Soğanlara salçayı ve yarım ay şeklinde doğradığımız havuçlarımızı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.Küp doğradığımız patates, çiçeklere ayırdığımız brokoli,şeker,tuz ve 1,5 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Bıçakla kontrol edip sebzeler istediğimiz yumuşaklığa eriştiğinde limon suyunuda ilave edip ister ılık istersek soğuk olarak servise sunuyoruz.
21 yorum:
mmmmmhh brokolinin her turlusunu yerim,bunu da yerim.ellerine saglik hayatim,sevgilerle.
Çok sağlıklı, nefis bir yemek olmuş. Ellerine sağlık Feraycım. Sevgiler...
Çok şifalı,ellerine sağlık.
Sevgilerimle:)
ben brokolinin salatasını yaparım ama yemeği harika görünüyor ellerine sağlık ablacığım...
Yemeğini yapmak hiç aklıma gelmemişti. Ben ya fırında yada salatasını yaparım
Süper fikir Ferkayım
Ellerine sağlık
Sevgiler
Feraycım yemeğide güzel olmuştur beşamel soslu veya kaşarlı yapıyorum ama bu şekilde bende denemedim doya doya yiymedik çok pahalıydı bu sene Ellerine sağlık canım
Karnabaharın olur da brokolin olmaz mı ellerine sağlık Feray'cım süper görünüyor:)
nedense hep salatasına takılıp kalmışım brokolinin,ellerine sağlık canımmmm nefis görünüyor
çok çok çok öperimm
Ablaların güzeli nasılsın.
Çok vitaminli besleyici lezzet ellerine sağlık
:))
Ablacım ellerine sağlık bizim evde maalesef yemiyorlar brokoliyi sevgilerimle...
Elinize saglik olsun. Ben bunun yanına bir de sarımsaklı yogurt alayım oh oh lezzet olur..
Ablacim tesekkur ederim duzelttim hatami.. Aslinda yazmistim demek yeniden duzenlerken silmisim..
Tesekkurler..
Brokolinin salatasını yapıyordum ben de herkes gibi.Tarif bu yüzden çok hoşuma gitti.Nedense hiç aklıma gelmemiş.Ellerinize sağlık.Takipteyim :))
Sevgiler...
Feraycım, yine güzel bir sebze seçeneği, harika. Ellerine sağlık
Bugün bizdede zeytinyagli karnibahar vardi,saglikli besleyici nefis olmus yemegin ellerine saglik
Mutlaka yapılıp yenilmeli, bu sabah yine dinledim faydalarını Dr. Öz'de:))
Patatesle pişirme fikrini çok sevdim. Alır almaz hemen deneyeceğim:))
Ellerine sağlık olsun arkadaşım.
GÜNLER UZADI DİYE Mİ ÇOK ACIKIYORUM BEENN:)
BU SAATLERDE HELE BİRDE SİZLERİ ZİYARET ETMİŞSEM,DAYANILMAZ OLUYOR BU DURUM:)
ELLERİNE SAĞLIK ABLACIMM:)
TATTIM UCUNDAN..
HUZUR DOLU HAFTA SONLARI..
:)
Faydasını düşünecek olursak her çeşidini deneyip sevmesek bile yemeğe çalışmalıyız. Ellerine sağlık Feray'cım, mutlu hafta sonları..
Brokoliyi her türlü çok severim hem sağlıklı hem de lezzetli olmuş ellerine sağlık canım.
sevgili arkadaşım benim merak ettiğin arayıp sorduğun için çok teşekkür ediyorum.
iyiyim çok şükür lakin bu aralar gitmiyor elim mutfağıma nedense.bir rehavet varki üzerimde sorma.ama en kısa zamanda tarif yayınlayacağım inşallah.seni koccccam öpüyor sevgilerimi yolluyorum.
bu arada eline sağlık arkadaşım.brokoli bebeğimden sonra evimizin vazgeçilmezi oldu.nefisss bişey dimi:))
Yorum Gönder