Yazlıkta da olsam soslara devam.Sevgili Yeşim arkadaşımın tarifi ile.
MALZEMEMELER:
3 kg. Kapya biber
1 kg. Tarla domatesi
1 kg. Havuç
10-12 ad. Acı biber
1/2 su bard. sıvıyağ
1 fincan sirke
2 baş sarımsak
Tuz
YAPILIŞI:
Sarımsak hariç tüm malzemeyi parçalayıp düdüklüye alalım 20 dk kadar pişirelim. Bleder veya robotla
pürüzsüz oluncaya dek parçalayalım. Sarımsağı tuzla ezerek sosa ilave edelim.
Tekrar ateşe alıp kaynattıktan sonra kavanozlara dolduralım.
4 yorum:
Yapılışı da kolaymış. Denesem iyi olur :)
Afiyetle yeyin..ellerine saglik..
Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.
Cafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak
Etsiz Çiğ Köfte
Patatesli Börek
Biber Dolması
Merhaba,
İnanılmaz bir sos daha, annemin sayısız kavanozlarından:)) sizin de elinize sağlık.
Ben de beklerim sayfama ziyarete, sevinirim:)
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...
Yorum Gönder