16 Eylül 2015 Çarşamba

ACI BİBER SOS

Bu kadar acının içinde elim bilgisayara gitmedi. Kışlık hazırlıkları yaptım ama yayınlamak bile zor geldi. Hayat devam ediyor acılarımızın içinde bile.
 Bol acılı biber sosu  acı sevenlere. 





MALZEMELER:
4 kg armut domates
1 kg acı biber
14 diş sarımsak
2 çay bard. Zeytinyağı
2 yem. Kaşığı tuz

YAPILIŞI:
Domatesleri soyup rondadan geçirelim, ateşe alalım.
Biberlerin çekirdeklerini çıkaralım. İri halkalar halinde doğrayalım.Tavada az sıvıyağ ile biberleri kavuralım.
Domatesler kaynayıp suyunu çekince biber,tuz,sarımsak ve kalan zeytinyağını ilave edip 10 dk. Kaynadıktan sonra kavanozlara dolduralım, kapağını sıkıca kapatıp havlu üzerine ters çevireli ki vakumlansın. Soğuyuncaya kadar bekletelim.











5 yorum:

nursevincelezzetler-yemektarifleri dedi ki...

AFİYETLE YEMEK NASİP OLSUN. Ellerinize sağlık

mutfagabuyrun dedi ki...

afiyetler olsun canım.sevgiler.

fuat gencal dedi ki...

Merhabalar, çok güzel çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Mark dedi ki...

gta 5 para kazanma hilesi ps3

Adsız dedi ki...

Attractive secttion of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert that I acquire actually enjoyed account your blog posts.

Anyway I'll be subscribing to your feeds and even I achievement you
ccess consistently quickly.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails