ARMUTLU KEK

'                                                                                                            

MALZEMELER:

3 adet armut

3 yumurta

1/2 su bard. sıvıyağ

1.5 su bard. toz şeker

1 pk vanilya

2,5 su bard. un

1/2 su bard. süt

1 pk kabartma tozu

KARAMELİZE İÇİN:

1/2 su bard. toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

Armutların kabuklarını soyup temizleyelim ve dilimlere ayıralım.

Tavaya tereyağı ve şekeri ilave edip eritelim ve armutlarıda ilave edip 5-6 dk pişirelim.

Yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbına armut dilimlerini sıralayalım.

Yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri de ilave edip kek hamurumuzu hazırlayalım ve

armut dilimlerinin üzerine dökelim.

Fırınınızın kek ayarına göre ben 180 derecede 45 dk. pişirdim.

Pişen kekimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis tabağına ters olarak çevirelim.

Soğuduktan sonra servis yapalım.