ELMALI HAŞHAŞLI PASTA

Hem kolay hemde çok güzel benim gibi elmalı tatları seven için harika bir pasta. Sevgili Balparemden almıştım bu tarifi üstelik birgün önceden hazırlayıp dolaptada beklediğinden çok güzel oluyor..

Deneyin arkadaşlar.

MALZEMELER.

Pandispanyası:

2 yumurta

1,5 türk kahvesi fincanı şeker

1 türk kahvesi fincanı kakao

1,5 türk kahvesi fincanı un

1/2 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

Islatmak için:

1 su bardağı kadar süt

Arasına:

2-3 elma

2-3 yem. kaşığı ceviz

2-3 yem. kaşığı şeker

tarçın

Üstüne:

2 pk krem şanti

1 su bard. soğuk süt

mavi haşhaş

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri çırpalım, sıcak su, vanilya ekleyip tekrar çırpalım.

Bir kabın içine elediğimiz kakao un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım.

Katı yağ ile yağladığımız ve unladığımız tepsiye yayarak önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkınca sütle ıslatalım.

Elmaları soyup rendeleyip şekerle pişirelim ve ceviz ve tarçını ilave edelim.

Soğuduktan sonra kekimizin üzerine döküp her tarafına yayalım.

Üstüne çırpılmış şantimizi yayıp haşhaşla süsleyelim.