10 Mayıs 2010 Pazartesi

KABAK SALATASI


MALZEMELER:
1 ad. havuç
1 küçük soğan
500 gr. kabak
1 su bard.yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tuz
sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırm. biber
dereotu
ceviz

YAPILIŞI:
Kabakları rendeleyelim kısık ateşte sıvı yağ ile birlikte yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Unu ilave edip biraz daha pişirelim.
Ayrı bir kapta soğan ve rendelenmiş havucu kavuralım.
Bu arada yoğurt sarımsak ve diğer malzemeleri karıştırıp soğuyan pürelerimizle karıştıralım
Süsleyerek servis edelim.

4 yorum:

Huriye dedi ki...

Merhabalar ablacim,çok severim çok ellerine saglik nefis gozukuyor,sevgiyle kal ve guzel bir haftan olsun.

Damak Tadı dedi ki...

Canım çok severim, çok da nefis görünüyor,ellerine sağlık..Kocaman öpüyorum seni..



Sevgiler..

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel bir tarif.

yemek tarifleri dedi ki...

Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails