25 Aralık 2009 Cuma

SÜTLÜ PATATES ÇORBASI

Hepimizin çok severek içtiği hem de besleyici bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle.
Patates çorbasının birde kremalı olanı var o sütlüye nazaran biraz daha yoğun oluyor, bu tarifin ardında onun tarifinide vereceğim.






4-5 Kişilik

MALZEMELER:
2 adet orta boy patates
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak1 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
3 su bardağı su
tuz,karabiber
su ilave ederek koyuluğunu ayarlayabilirsiniz.

YAPILIŞI:
-Patatesleri küp şeklinde doğrayarak süt,su,soğan,sarımsak,ve tuz ilavesi ile pişirilir. Karışım blenderdan geçirilir.
-Ayrı bir tencerede un ve yağ kavrulup çorbaya ilave edilir. Karabiber ilave edilir. Beş dakika daha kaynatılır.
-Üzerini istediğinin şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.

11 yorum:

ceyt dedi ki...

mmm Feraycım çorban miss gibi.ellerine sağlık.
kocaman öpüyorum seni..

hdidem95 dedi ki...

bu akşamda bende var ablacım bu çorba:)) çok severim ellerine sağlık sevgiler

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

Ellerine sağlık çok severim feraycığım..
her gün olsa itiraz etmem :)

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bir arkadaşımda yemiştim buna benzer bir patatesli çorba hafif oluyor sizinkide leziz duruyor,ellerinize sağlık.

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Bal oglana yapmak lazim. Ellerine saglik!

gelibolu17 dedi ki...

CANIM MERHABA NASILSIN.MUTLU YILLAR İYİ SENELER SEVGİLER SELAMLAR.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Feray'cigim,

Harika olmus, cok begendim, her zaman ki gibi nefis olmus.

Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum.

hdidem95 dedi ki...

Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!

cilek dedi ki...

Çok severim sütlü çorbaları,çeşitli versiyonlarını yapıyorum ben de kış boyunca.Ellerine sağık.
Feray'cığım herşey gönlünce olsun 2010 yılında .
Çok çok sevgilerimle.

safiyece dedi ki...

merhaba arkadaşım çok güzel farklı tariflerin var sütlü patetes çorbası hiç duymadım denemek isterim ellerine saglık herşey gönlünce olsun sevgilerimle .

resimli yemek tarifleri dedi ki...

Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails