8 Aralık 2009 Salı

DALYAN KÖFTE

Bu aralar grip benide çarptı bayramı hasta olarak geçirdim. Bu yüzden blogumlada hiç ilgilenemedim. İnşallah bundan sonra böyle tatsız şeyler için ara vermem.


MALZEMELER:
1 kg kıyma
3 çorba kaşığı margarin
7 yumurta
2 baş soğan
1 kahve fincanı konserve haşlanmış bezelye
1 küçük boy havuç
1 kahve fincanı domates salçası
3 dilim bayat ekmek içi
tuz karabibe

YAPILIŞI:
3 yumurtayı katı olarak haşlıyalım
3 yumurta kırarak köfteyi hazırlayalım uazunca bir süre yoğuralım.
Yağladığımız tepsiye bastırarak açalım. Bir bardak kalınlığında olsun.
Katı yumurtaları uzun olarak ikiye bölerek ortasına dizelim,haşladığımız havuçları bezelyeleri kenarına dizelim ve üstten toplayıp rulo haline getirelim.Ek yerini alta getirip margarini erittiğimiz tepsiye alalım.
Geri kalan bir yumurtayıda çırparak üzerine sürelim.
Orta ateşli fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Arada bir üzerine yağ gezdirelim.
Pişince servis tabağına alalım.
Salçayı sulandırıp fırın tepsisindeki yağla pişirip sos hazırlayalım.
Dilimlediğimiz köftenin üzerine gezdirelim.

13 yorum:

disal dedi ki...

çok geçmiş olsun çok üzüldüm...

bu aralar bu haberi almak nedense hepimizi korkutuyor...

tekrar geçmiş olsun...

ellerine sağlık..bu arada tabaktakiler harika..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

feraycım çok gecmiş olsun tatlım
şimdi iyisin demi bak tatlım bol bol kivi ve elma ye inan daha cabuk iyi oluyorsun son 3 haftda 2 defa faranjit atlatan birinden tavsiye :))
kendine dikkat et canım
köftende harika afiyet olsun
sevgiler

ceyt dedi ki...

Feraycım çok geçmiş olsun canım.Allah şifalar versin.kendine iyi bak birtanem.dalyan köfte nefis olmuş.ellerine sağlık.kocaman öpüyorum seni güzel arkadaşım benim.

birdutmasali dedi ki...

ÇOK GEÇMİŞ OLSUN FERAYCIĞIM.. KIŞ HASTALIKLARI İŞTE, YETERKİ GELİP GEÇİCİ OLSUN.
KÖFTEN HARİKA GÖRÜNÜYOR. ÇOK ÇOK AFİYETLER OLSUN CANIM.

gülizar dedi ki...

Tabaktakiler harika görünüyor feray abla ellerine sağlık çok öpüyorum seni.

Yaren dedi ki...

Öncelikle cok gecmis olsun ablacim, acil sifalar diliyorum.Dalyan köfte nefis görünüyor,hem lezzet olaeak hem görüntü olarak sevdigim bir tariftir.Ellerine saglik canim. Ayrca sayfanin yeni halide cok güzel ve ferah olmus.Hayirli olsun.Ben benim cocuklardan firsat buldukca severek ziyaretlerimi yaparim insal.
Sana kucak dolusu sevgilerimi birakiyorum:)

Tijen dedi ki...

Artık iyisindir umarım Feray'cığım, çok çok geçmiş olsun.

resimli yemek tarifleri dedi ki...

Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.

Adsız dedi ki...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar

Adsız dedi ki...

fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav

Adsız dedi ki...

But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak
Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek

Adsız dedi ki...

Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi

Adsız dedi ki...

Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails