Patates çorbasının birde kremalı olanı var o sütlüye nazaran biraz daha yoğun oluyor, bu tarifin ardında onun tarifinide vereceğim.
4-5 Kişilik
MALZEMELER:
2 adet orta boy patates
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak1 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
3 su bardağı su
tuz,karabiber
su ilave ederek koyuluğunu ayarlayabilirsiniz.
YAPILIŞI:
-Patatesleri küp şeklinde doğrayarak süt,su,soğan,sarımsak,ve tuz ilavesi ile pişirilir. Karışım blenderdan geçirilir.
-Ayrı bir tencerede un ve yağ kavrulup çorbaya ilave edilir. Karabiber ilave edilir. Beş dakika daha kaynatılır.
-Üzerini istediğinin şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.
11 yorum:
mmm Feraycım çorban miss gibi.ellerine sağlık.
kocaman öpüyorum seni..
bu akşamda bende var ablacım bu çorba:)) çok severim ellerine sağlık sevgiler
Ellerine sağlık çok severim feraycığım..
her gün olsa itiraz etmem :)
Bir arkadaşımda yemiştim buna benzer bir patatesli çorba hafif oluyor sizinkide leziz duruyor,ellerinize sağlık.
Bal oglana yapmak lazim. Ellerine saglik!
CANIM MERHABA NASILSIN.MUTLU YILLAR İYİ SENELER SEVGİLER SELAMLAR.
Ellerine saglik Feray'cigim,
Harika olmus, cok begendim, her zaman ki gibi nefis olmus.
Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum.
Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!
Çok severim sütlü çorbaları,çeşitli versiyonlarını yapıyorum ben de kış boyunca.Ellerine sağık.
Feray'cığım herşey gönlünce olsun 2010 yılında .
Çok çok sevgilerimle.
merhaba arkadaşım çok güzel farklı tariflerin var sütlü patetes çorbası hiç duymadım denemek isterim ellerine saglık herşey gönlünce olsun sevgilerimle .
Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.
Yorum Gönder