11 Mayıs 2015 Pazartesi

ISPANAKLI PATATES

Bu hafta yoğun geçti. Annemin bakıcısı ayrıldı, yeni bakıcı henüz başlamadı, annemi yalnız bırakamıyorum. Bu arada büyük oğlum rahasızlandı onların da bana ihtiyaçları var iki kardeş birlikte kalıyorlar, onların yanında olmak istiyorum ama annemi bırakamıyorum. İki arada kaldım. Neyse hafta başında sizi dertlerimle sıkmayayım.
 Güzel bir ıspanak yemeği ile açtım haftayı. Ispanak sevenlere tavsiye ederim.




    MALZEMELER
  • 4 adet patates
  • 2çorba kaşığı tereyağı
  • 1.5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
    ÜZERİ İÇİN
  • 1 demet ıspanak
  • 1 kase mantar
  • 1 adet soğan
  • 2diş sarımsak
  • Tuz karabiber
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  •  Rende kaşar




   YAPILIŞI
  • Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz. İçine tereyağı, süt, karabiber ve tuz ilave ederek karıştırıyoruz.
  • Yağlanmış borcama yayarak bastırıp düzeltiyoruz.
  • Ispanakları doğruyoruz
  • Soğan ve sarımsakları doğrayıp büyükçe bir tavada kavuruyoruz, üzerine ıspanakları ilave ederek tekrar kavuruyoruz tuzunu ve karabiberini ekliyoruz, ocaktan alıyoruz.
  • Küçük bir tencerede sıvıyağ ve unu kavurup sürekli karıştırarak sütü ilave edip koyulaşınca ateşten alıyoruz.
  • Beşamel sosu ıspanaklı karışıma döküp karıştırıyoruz.
  • Karışımı patatesin ezerine yayarak üzerine kaşar rendeliyoruz
  • Kaşarlar kızarıncaya kadar fırınlıyoruz.

16 yorum:

Deniz Güneş dedi ki...

ablacım Allah yardımcınız olsun. şifa diliyorum.
tarifin de pek lezzetli görünüyor ellerine emeklerine sağlık..

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Allah kolaylik versin,gecmis anneler gününüz kutlu olsun:)) Yemek tarifi icin tesekkürler,patatesi kullaniyrdim ama ispanakli hic aklima gelmezdi,elinize saglik Ferkay hanim..

Elif Gürüs dedi ki...

Allah yardımcın olsun feraycığım
tarif ise çok değişik içine koyduğun malzemeleri inceledim birlikte uyum içindeler bence eminim lezzeti de öyledir
kal sağlıcakla

Nilay Durukan dedi ki...

Allah yardımcın olsun arkadaşım. Yine nefis bir tarif olmuş.
Ellerine sağlık.
Sevgiler

International Directory Blogspot dedi ki...

Hello I'am Chris !
I suggest you to publicize your blog by registering on the "directory international blogspot"
The "directory" is 20 million visits, 193 Country in the World! and more than 20,000 blogs. Come join us, registration is free, we only ask that you follow our blog
You Have A Wonderful Blog Which I Consider To Be Registered In International Blog Dictionary. You Will Represent Your Country
Please Visit The Following Link And Comment Your Blog Name
Blog Url
Location Of Your Country Operating In Comment Session Which Will Be Added In Your Country List
On the right side, in the "green list", you will find all the countries and if you click them, you will find the names of blogs from that Country.
Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.fr/search/label/Europe%20Turkey______482%20%20Members
Happy Blogging
****************
Thank you for following my blog - it is greatly appreciated! :o)
i followed your blog, please follow back
++++++++++++++++
Get a special price for your blog! with compliments
Best Regards
Chris
http://nsm08.casimages.com/img/2015/04/13//15041305053118874513168259.png
+++++++++
Merhaba bi'şey Chris!
Sana "dizini uluslararası blogspot" konulu kaydolarak blogunuza duyurmak için öneririm
"Dizin" Dünyada 20 milyon ziyaret, 193 Ülke olduğunu! ve 20.000 'den fazla bloglar. Bize katılın gel, kayıt ücretsizdir, sadece bizim blogu takip rica
Ben Uluslararası blog Sözlüğü Kayıtlı Olmak düşünün A Wonderful bloga sahip. Sizin Ülke Temsil Will
Aşağıdaki bağlantıyı ziyaret Ve Blogunuzu Adı Comment Lütfen
Blog URL
Sizin Ülke Listesine eklenecektir Yorum Oturumu'nda Çalıştırma Ülke Of Yer
Sağ tarafta, "yeşil liste", tüm ülkeleri bulacak ve bunları tıklarsanız, o Ülkeden bloglar isimlerini bulacaksınız.
Anlayışınız için registration.Thank size doğrulamak için blog takip Emir
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.fr/search/label/Europe%20Turkey______482%20%20Members
Mutlu Bloglama
****************
Benim blog takip için teşekkür ederim - bu büyük takdir! : O)
Ben blogunuza izledi geri takip edin
++++++++++++++++
Blogunuz için özel bir fiyat alın! en iyi dileklerle
Saygılarımla
Chris
http://nsm08.casimages.com/img/2015/04/13//15041305053118874513168259.png

Senem Cabuk dedi ki...

mutlaka deniyeceğim ellerinize sağlık

Fincan Teyze dedi ki...

çok değişik bir tarif... denemek için sabırsızlanıyorum.

Vişnap Macide dedi ki...

Canım Rabbim kolaylıklar versin yemeğin de çok güzel olmuş eline sağlık afiyetler olsun.

Zeynep Aygün dedi ki...

Allah kolaylıklar versin canım çok zor işin..Tarifine bayıldım mutlaka denerim ben bu yemeği:)Sevgiyle ve sağlıkla kal canım..

yildiz dedi ki...

COK COK GECMiS OLSUN SEVGiLi FERKAY....HEPiMiZ AYRI BiR TELAS VE SIKINTILAR iCiNDEYiZ.ISPANAK VE PATATES NE DE GÜZEL YAKISMISLAR BiRBIRLERiNE, ELLERiNE SAGLIK...

Ilhan Ucer dedi ki...

Ferkay hanım çok geçmiş olsun. Şu an bir sorun kalmamıştır umarım. Ispanak börek gibi duruyor ellerinize sağlık.

mutfagabuyrun dedi ki...

çok geçmiş olsun canım.acil şifalar.ıspanaklı patetes nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

neslice tarifler dedi ki...

Geçmiş olsun Feraycım. hem annene, hem de oğluna. Habersiz bırakma bizi..

Gamze Esra Ersöz dedi ki...

Bu çok lezzetli bri tarfe benziyor.Kışın mutlaka deneyecem, ellerinize sağlık...

seolara dedi ki...

Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

Cafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak
Etsiz Çiğ Köfte
Patatesli Börek
Biber Dolması

Fulya Süzen dedi ki...

Gayet hoş olmuş, güzelll görünüyor, elinize sağlık.

Ben de beklerim sayfama ziyarete, sevinirim:)
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails