MALZEMELER:
2 su bard. arpa şehriye
3 su bard. sıcak su
3/4 su bard. zeytinyağı
1 çay bard. limon suyu
1 yem kaşığı şeker
bolca taze soğan
maydanoz
1 küçük kutu mısır
kornişon turşu
1 adet kırmızı pancar turşusu
nar ekşisi
Arpa şehriyeleri hafif kavuralım pembeleşsin üzerine sıcak suyu ilave edip demlenmeye bırakalım.
Biz bu arada diğer malzemeleri küçük küçük doğrayalım,
Limon suyu, şeker ve zeytinyağını karıştırıp sosunu hazırlayalım.
Demlenen arpa şehriyeler biraz soğuyunca malzemeleri katıp sosumuzu ilave edelim.
Nar ekşisinide ilave edip servis yapalım.
*İsterseniz kavurmadan da yapabilirsiniz.
13 yorum:
ellerine sağlık canım enfes olmuş.
çok severim bu salatayı ellerinize sağlık..
salata nefis olmuş canım.tek başına bile öğün bence.harika.ellerine sağlık.öpüyorum.
bu salatayı çok seviyorum,hem nefis hemde hafif oluyor.ellerinize sağlık.
çok göz alıcı olmuş:) çok beğendim
sevgilerimle..
Bu sıcaklarda yemek için harika bir salata olmuş, ellerine sağlık arkadaşım.
enfes bir salata olmus ablacim ellerine saglik sevgiler öptüm...
feray abla bende 1 ay once yapmıstım bu salatadan ayy maşallahh mınnoslarım bıle yedıler:)emınım senın elınden daha bır guzel olmustur..ellerıne saglık:)))))))
Salata seven biri olarak bu salataya bayıldım ellerine sağlık afiyetler olsun.
Feray'cım bu tarifi bende yapmıştım çok beğenmiştik. Ellerine sağlık iyi pazarlar...
Çok sevdiğim bir salata..
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.
Ferkaycım bu ne güzel bir salata ellerne sağlık afiyet bal olsun
sevgilerimle
hep niyetlenipte hep ertelediğim bir salata güzel ablacım ne güzel olmuş vallahi ellerine sağlık afiyetler olsun öptüm sevgiler
Yorum Gönder