3 Haziran 2011 Cuma

ARPA ŞEHRİYE SALATASI






MALZEMELER:
2 su bard. arpa şehriye
3 su bard. sıcak su
3/4 su bard. zeytinyağı
1 çay bard. limon suyu
1 yem kaşığı şeker
bolca taze soğan
maydanoz
1 küçük kutu mısır
kornişon turşu
1 adet kırmızı pancar turşusu
nar ekşisi

Arpa şehriyeleri hafif kavuralım pembeleşsin üzerine sıcak suyu ilave edip demlenmeye bırakalım.
Biz bu arada diğer malzemeleri küçük küçük doğrayalım,
Limon suyu, şeker ve zeytinyağını karıştırıp sosunu hazırlayalım.
Demlenen arpa şehriyeler biraz soğuyunca malzemeleri katıp sosumuzu ilave edelim.
Nar ekşisinide ilave edip servis yapalım.

*İsterseniz kavurmadan da yapabilirsiniz.

13 yorum:

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım enfes olmuş.

canimçektipişirdim dedi ki...

çok severim bu salatayı ellerinize sağlık..

sevda dedi ki...

salata nefis olmuş canım.tek başına bile öğün bence.harika.ellerine sağlık.öpüyorum.

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

bu salatayı çok seviyorum,hem nefis hemde hafif oluyor.ellerinize sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

çok göz alıcı olmuş:) çok beğendim
sevgilerimle..

aslı dedi ki...

Bu sıcaklarda yemek için harika bir salata olmuş, ellerine sağlık arkadaşım.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes bir salata olmus ablacim ellerine saglik sevgiler öptüm...

marifet ellerimizde dedi ki...

feray abla bende 1 ay once yapmıstım bu salatadan ayy maşallahh mınnoslarım bıle yedıler:)emınım senın elınden daha bır guzel olmustur..ellerıne saglık:)))))))

çeşnici Handan dedi ki...

Salata seven biri olarak bu salataya bayıldım ellerine sağlık afiyetler olsun.

Nilgün dedi ki...

Feray'cım bu tarifi bende yapmıştım çok beğenmiştik. Ellerine sağlık iyi pazarlar...

Hayat Cafe dedi ki...

Çok sevdiğim bir salata..
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.

Birdemliksohbet dedi ki...

Ferkaycım bu ne güzel bir salata ellerne sağlık afiyet bal olsun
sevgilerimle

hdidem95 dedi ki...

hep niyetlenipte hep ertelediğim bir salata güzel ablacım ne güzel olmuş vallahi ellerine sağlık afiyetler olsun öptüm sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails