2 Ekim 2007 Salı

DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI


Malzeme: 5 su bardağı et suyu
2 ad.domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı kırık pirinç
1 çorba kaşığı un
yarım limon suyu
tuz-karabiber

Yapılışı: 5 bardak suyun içine yıkadığımız pirinçlri atalım ve kaynamaya bırakalım. Bu arada domatesleri rendeleyelim ve hafif yumşamış olan pirinçlere ilave edelim iyice kaynasın. Salçayı da biraz su - limonsuyu - tuz ve un ile karıştırarak çorbaya ilave edelim. Bir taşım kaynatalım. Afiyet olsun.

3 yorum:

Yaren dedi ki...

mmmm domatesli prpnc corbasini cok severim.Soguk havalarda ne güzel icilir.Ellerine saglik

Damak Tadı dedi ki...

Ferkay'cığım,çok nefis olmuş pirinç çorban canım.Özellikle ramazan ayı içinde güzel bir alternatif oldu.Hergün ne çorbası yapacağım derdine çare..))Ellerine sağlık.

Sevgilerle

resimli yemek tarifleri dedi ki...

Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails