Malzeme: 5 su bardağı et suyu
2 ad.domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı kırık pirinç
1 çorba kaşığı un
yarım limon suyu
tuz-karabiber
Yapılışı: 5 bardak suyun içine yıkadığımız pirinçlri atalım ve kaynamaya bırakalım. Bu arada domatesleri rendeleyelim ve hafif yumşamış olan pirinçlere ilave edelim iyice kaynasın. Salçayı da biraz su - limonsuyu - tuz ve un ile karıştırarak çorbaya ilave edelim. Bir taşım kaynatalım. Afiyet olsun.
3 yorum:
mmmm domatesli prpnc corbasini cok severim.Soguk havalarda ne güzel icilir.Ellerine saglik
Ferkay'cığım,çok nefis olmuş pirinç çorban canım.Özellikle ramazan ayı içinde güzel bir alternatif oldu.Hergün ne çorbası yapacağım derdine çare..))Ellerine sağlık.
Sevgilerle
Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.
Yorum Gönder