MİNİ PİZZA

Bu aralalar çok tembelim. bloğuma bir şeylereklemeye üşeniyorum. İnsanın bazen kolunu kaldırmaya canı istemez ya aynen o durumdayım. Ama baktım hafta sonu geliyor.
Geçen hafta sonu için yaptığım bu basit mini pizzaları paylaşayım dedim.
Burada bize gerekli olan Malzemeler.

Hamburger ekmeği
Salam sosis ve dilediğiniz malzemeler
Tabi ki kaşar
salça

Yapışı ise:

Salçayı suyla karıştırıp krem haline getiriyoruz. Üzerine istediğimiz malzemeleri diziyoruz ve kaşarını serpip fırına veriyoruz. Afiyet olsun

MANTAR GÜVEÇ

Eveee nihayet artık siteme bir tarif ekleme fırsatım oldu. Bu da çok sık yaptığım bir tarif beğeneceğinizi umuyorum.



MALZEME:
1 adet tavuk göğsü
300 gr. mantar
5 adet sivri biber
1 adet domates
1 büyük soğan
3 diş sarımsak
2 adet taze soğan
1/2 çorba kaşığı sirke
50 gr kaşar peyniri
3/4 çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber
Rende kaşar.


YAPILIŞI:

Yağ ile soğanları pembeleştirelim. Ardından kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü ilave edelim. Etler renk değiştirdiğinde mantarları ilave edelim. Tuzu ve karabiberi ekleyip mantarlar suyunu çekince domates ve biberleri ekleyelim karıştıralım 2-3 dakika sonra soğanları ve sarımsakları ekleyelim. Karıştıralım sirkeyi ilave edip ateşten alalım. Güveçlere aktarıp kaşar rendeleyelim. Fırında kızartalım.